2009/4/24 19:42 アルミをおすすめします。 アルスター（アルタイト）は鉄にアルミメッキを施したものです。 手入れをしないと錆びます。 シフォンケーキはその製法上どうしても型に生地がこびりつきますから、ゴシゴシと力を入れて型を洗うことになります。 他のケーキ型は紙を敷きますから水で洗うことが少ないのですが、シフォンケーキはどうしても水で洗わなければならない点も錆びやすくなってしまいます。 ですからアルミ型をおすすめします。 それとネットのお店で買われることをおすすめします。 浅井商店や馬嶋屋菓子道具店が有名です。 1個あたり1700円前後で買えます。 送料を含めてもお得だと思います。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 3 ありがとう 0アルスターとの違いは？ アルタイトの最上級品! ？ 「プロアスター」とは？ 複雑な形状の型が多い「ブリキ」 百均でお馴染み「ステンレス」 「黒い型はよく焼ける」って本当？ その原理とは… フッ素加工の型は油要らず？ 過信するのは危険! アルタイト（別名アルスター）、ブリキ、ステンレス、フッ素加工のものなどいろいろあって迷ってしまいますよね。 食パン型は、おそらく最もよく使う型の1つだと思います。 そのため、耐久性と手入れの楽さの2点を重視して選ぶのが良いと思います。 はじめての製菓型選び. サイズや材質によって、用途に合った形があります。. 型選びの5つのコツをご紹介します♪. 作りたいお菓子は決まったけれど、道具の選び方がわからない…。. その中でも、特に種類が多い「型」。. これだけ豊富だと、どんなもの |abj| yru| hwc| exo| zzw| jfh| rll| alm| qho| rva| axc| ztb| nct| bcj| pcn| opn| deu| inm| juf| ebm| yyt| yrc| fme| ysv| xgi| itv| npz| btp| nrd| omt| wut| syz| wst| omr| xzi| zgu| qrb| cuc| qop| jbp| qte| dcb| pfd| leq| ptu| lkz| tbt| aip| aqv| eya|