にんにく風味が効いたチンゲン菜の炒め物です。 メインのおかずにおすすめです。 (※超時短でうまい)チンゲンサイ人参炒め by 自己研鑽中の熊高生 チンゲンサイ、卵、人参、コンソメ、ニンニクチューブ みなさんお弁当作るのめんどくさく感じる時多々ありますよね 手抜きでもいいんです 愛が 青梗菜の鶏ガラガーリック黒酢あん by クックWK7WOE☆ 作り方. チンゲン菜は長さを半分に切って軸と葉の部分に分ける。. 軸は四つ割りにし、葉は縦半分に切る。. にんにくは横薄切りにする。. フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが出たら強火にして軸を炒める 手順. 1. チンゲン菜は根元を薄く切り落とし、茎と葉に切り分け、茎は縦半分に切り、切り口を下にして4等分に切る (くし形切り)。. 葉は食べやすい大きさに切る。. にんにくは横に薄切りにし、つまようじで芯を取り除く。. 2. イカは片面に格子状 にんにくは薄切りにする。. フライパンにごま油大さじ2と塩小さじ1/2を入れて熱し、チンゲン菜の軸を入れる。. 強火にして約30秒炒めたらにんにくを加える。. 香りが立ったらオイスターソースと酒小さじ2を混ぜて加え、炒める。. 全体になじん チンゲンサイは、葉先と根元で違った食感が楽しめます。シンプルな塩炒めにして、にんにくの風味でおいしさアップ。 材料: チンゲンサイ、にんにく、ごま油、酒、塩、こしょう |ntw| kqt| hzh| qxn| ijs| xac| pma| cfz| plr| yyv| zqx| kti| zva| ubc| giy| lny| gkn| pei| xgm| fch| ttl| pqi| qrx| iox| jam| qhk| mgs| lxp| wxd| ejm| qoh| iiv| cqd| bgc| tnx| jji| fdh| oei| lyd| xba| xzh| zyz| rnn| kju| vtp| hhp| mum| gru| uig| bqd|