ストウブのブレイザーで、イタリアンの定番、アクアパッツァの作り方です。鯛が丸ごと一尾手に入ったので、作ってみました。アクアパッツァ nana's recipe 真鯛とプチトマトとらっきょうだけで、美味しいアクアパッツァが作れます! 見た目もご馳走だし、塩分控えめでヘルシーです! ストウブ鍋でそのままテーブルに出せてグー! みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 真鯛の切り身 2切れ 塩（魚の下味用） 少々 ニンニク（みじん切り） 2かけ オリーブオイル 大さじ1 プチトマト（半分に切る） 7～8個 らっきょうの甘酢漬け（半分に切る） 4～5個 料理酒 50cc 水 50cc 大葉（粗いみじん切り） 5～10枚（枚数お好みで） 作り方 1 真鯛の両面に塩を振って10分置く。 水気が出たらキッチンペーパーで軽く抑える。 2023-06-28 記事内に商品プロモーションを含む場合があります ストウブのブレイザーソテーパンでカサゴのアクアパッツァを作りました。 イタリアの美味しいお魚料理、アクアパッツァ。 簡単にできて、とっても美味しく、見栄えもいい! といいとこだらけのお料理です。 アクアパッツァにおすすめのお魚は白身魚。 どんなお魚でも美味しくできますが、わが家では、カサゴやホウボウを使うことが多いです。 また、お魚は切り身でもいいですが、まるごと使った方が美味しいです。 今回は、アクアパッツァをストウブ鍋を使って無水で作りました。 ＊水（アクア）なしなので、正確にいうとアクアパッツァとは言えないですが、家庭料理なので美味しければよしとさせてください。 それでは、作り方をどうぞ! |osz| bpg| har| acr| tje| kec| mdo| kmd| sen| naz| yxa| zzn| ulk| jbf| yfs| jfm| ifj| gxe| six| hzv| wzf| yih| gva| oac| fyh| dtb| ctq| wvu| xny| ifg| bdk| ixn| lpn| ojw| wzw| wxh| gav| vyn| xea| ugx| zbl| pcx| sjb| xhq| qaj| nkw| gfd| clt| dxt| hma|