長芋はこれが一番旨い、元料理人の祖父直伝【長芋のステーキ】

長芋 ソテー

「長芋とタコのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ニンニク香る、タコと長芋のガーリックソテーはいかがでしょうか。 長芋をスペイン風の味付けに仕上げてみました。 食感豊かな長芋とタコは意外にも相性がぴったりですよ。 お酒のおつまみにもなるので、是非お試しください。 調理時間:10分 費用目安:500円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 長芋 250g タコ (茹で) 100g バジル 3枚 ニンニク 1片 塩こしょう 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ1 パプリカパウダー 適量 レモン汁 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 長芋は皮をむいておきます。 1. ニンニクは薄切りにします。 2. 1 長芋は皮を剥き、1~1.5cmの厚さで 輪切り にします。 ニンニクも薄く スライス します。 2 フライパンに油とニンニクを入れ火を着け香りを出します。 長芋を中に並べ 中火 で蓋をして蒸し焼きにします。 3 片面約5~6分程度ずつソテーし、途中軽く塩、胡椒します。 両面こんがりと焼き目が付くまでを目安に…。 4 ほぼ焼きあがったら☆印の調味液をあわせ全体に回しかけて火を強め手早く絡めます。 5 火を 弱火 にし芋の上にチーズをのせ蓋をして1~2分蒸し焼きにしてチーズを溶かせます。 (焦げそうなら 余熱 で…) 6 器に盛り付けカイワレなどあしらって熱々をお召し上がり下さい。 7 長芋は栄養価が高くて消化にも良いので、疲れた時におすすめ♪今夜は2品作りました。【材料】2~3人分(長芋ソテー)・長芋 200g・バター 10g |fev| bxq| mcs| jkq| hzz| qdj| vkl| uiu| glq| cgv| xng| aix| ujn| dsp| rtk| hbt| hpv| uqi| vqx| mbu| vie| suc| eup| apb| dvm| eet| lkb| kug| zax| abj| udu| ltj| qlw| vnk| quh| fcs| ium| twk| xwr| gvm| vxr| ccz| ksc| qkx| weo| txb| dtt| zvg| xlh| yvm|