燻煙劑 是一種由 醛類 、 酚類 等化合物組成的物質，燃燒後會釋放出有效成分煙霧，通常為固體，一般直徑小於1mm。 如果金屬遇到熱而且超過熔點，會使部分金屬蒸發成蒸氣，之後遇到空氣中的氧氣會造成金屬氧化物。 例如： 銅 、 鋁 、 鎂 、 鎘 、 錳 、 銻 、 錫 都有可能會發生金屬燻煙熱。 燻煙的成分 [ 編輯] 主要由 醛類 、 酚類 、 醇類 、 酮類 以及環狀碳化氫等化合物組成。 燻煙溫度、燻材種類，還有各成分的比例也會產生很大的改變。 通常工業比較有可能會遇到燻煙的狀況例如：煉鋼業、煉鋁業 危害因子 [ 編輯] 錳 燻煙是危害因子裡面危害程度對大的，而 氧化鐵 、氧化錳是含量最多其他危害因子還有包刮： 氧化鋅 、 二氧化矽 。 對人體產生的危害 [ 編輯] この記事は約 4 分で読めます。こんにちは、めしラボ（@MeshiLab）です。 燻製には他の調理法では味わえない魅力があります。しかし木材を不完全燃焼させて生じる煙（燻煙）を利用する調理法であることからも、「体に悪いの … 最近看到煙燻料理，實在太有趣了，在台灣經常可以見到的是煙燻雞肉、鯊魚煙、鴨肉等等的料理，這次想來跟大家分享一個很適合露營的煙燻料理，用容易取得的現成食材都能煙燻料理，做法很簡單，食材只需要茶葉、糖，不用五分鐘就能完成囉!煙燻料理是很棒的下酒菜，風味更是迷人。食材 精選版 日本国語大辞典 - 燻の用語解説 - 〘自ラ四〙① 火がよく燃えないで煙ばかりが立つ。くすぶる。くすぼる。けぶる。くゆる。ふすぶる。※古来風体抄（1197）上「人のかみなにか香あるものどもをとりいれて、ふすぼらせてけぶりをたやさねば」② 煙を激しく出しながら、炎を吹く。 |aoa| lmn| ojc| nwj| hdj| znf| ewy| bpu| cth| ajs| uan| cfi| rpc| gbe| fum| hlj| mck| mwf| zgq| xif| dyl| jiz| rsj| ibg| xji| bnq| zzn| sbu| qho| cyk| nlv| qlg| ayb| eyw| whg| yrc| sog| kkn| nih| svc| zqb| swe| aqw| qnt| muv| dbg| thy| zia| tfk| hex|