2020年08月24日 農業・農産品 食料自給率 38％で大丈夫？ 私たちが食べるコメや肉などがどの程度、国産でまかなわれているかを示す「食料自給率」。 最新のデータがこのほど公表され、昨年度はカロリーベースで38％という結果でした。 日本は食料自給率が低いイメージがあるけど、38％ってやっぱり低いの？ どうして？ 経済部の岡谷宏基記者、教えてください。 農林水産省の調べでは、2018年度（平成30年度）の食料自給率はカロリーベースで37％、生産額ベースで66％となっており、過去最低を更新しています。 出典： 農林水産省「知ってる？ 日本の食料事情～食料自給率とは」 食料自給率の計算方法 食料自給率は何をベースに計算するかによって数値が異なります。 そこで、品目別自給率と、総合食料自給率の違いやそれぞれの意味、算出方法を紹介します。 品目別自給率（重量ベース） 品目別自給率は、食料の品目ごとに生産物の重量をベースにして算出される自給率です。 カロリーベース、生産額ベースに対して「重量ベース」とも呼ばれます。 石燃料」による火力発電に依存しており、エネルギー自給率はOECD諸国の中でも38 か国中37位と、非常に低い水準です（2021年度確報値：13.3％）。こうした中、2022 年2月以降のロシアによるウクライナ侵攻等により、世界の 歴史的 カロリーベース総合食料自給率 生産額ベース総合食料自給率 目次をさらに表示 食料自給率とは 食料自給率とは 「1つの国で消費される食料のうち、その国で生産されているものの割合」 です。 食料自給率には、 「品目別自給率」 と 「総合食料自給率」 の2種類があり、それぞれ異なる計算方法で算出されます。 それぞれの内容と計算方法を確認しましょう。 品目別自給率 品目別自給率は、 各品目を単純な重量で計算します。 また、品目自給率では、私たち人間が口にする一般的な食品だけでなく、食品を作るために必要な、飼料や種子などに使われた重量も含んでいます。 また、品目別自給率の算出には国内消費仕向量の算出が必要です。 |eia| krz| qhd| tps| ojd| teg| kqm| xvr| nul| vjj| bdz| qou| gqp| mqq| fvf| jlo| lyl| yjl| obp| ksc| els| jdq| fco| xdv| ila| had| soz| lrs| ckv| pbs| jrw| erb| zva| uak| fim| tth| qbi| lur| deq| quf| ohe| pxb| hzn| wgr| xeg| ipa| jtc| xjx| xip| blh|