【万能!発酵調味料】ピリ辛醤油麹のレシピ・作り方

唐辛子 麹

徳島県美馬市特産の「みまから唐辛子」などのスパイスを使ったクラフトコーラ「ふっかるコーラ」を、市出身の女性2人が発売した。炭酸水や酒 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ぴり辛青唐辛子の醤油麹*三升漬」のレシピ・作り方ページです。いつもの醤油麹に青唐辛子を加えて旨辛発酵調味料の完成です♪ このまま醤油のかわりに少量使うだけで旨辛!お箸が止まりません。 青唐辛子の醤油麹 by 馬猫ちゃん 麹、醤油、青唐辛子 知り合いから聞いて作りました。 ナンプラー麹 by ろんたぶ 米麹、ナンプラー、青唐辛子 炒め物に小さじ1くらい入れるとグッと美味しくなります! ニラ&青唐辛子の麹醤油漬け (万能調味料) by ダイエットちぅ 麹パウダー (ID:6495624)、醤油、麹味噌 (隠し味程度 ※無くても)、鷹の爪 ( ピリ辛調味料として冷奴など和洋中で使えるニラと青唐辛子の醤油漬けです。 パンチが強いの 手作り発酵柚子胡椒のレシピ by ハーバリウム王子☆ 柚子、青唐辛子、米麹、天然塩 "まろやかな味わい! 唐辛子漬け塩麹!! レシピ・作り方 約10分 300円前後 cielo0706 万能調味料と言われる塩麹! 辛いの好きなので、辛い塩麹はできないかと思って作ってみました。 やっぱりちょっとした調味料に合います!! みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(適量人分) 麹 100g 塩 20g 唐辛子 30g ミネラルウォーター 150cc 作り方 1 麹を手でほぐします。 ※手の温度で麹が活動しやすくなります。 丁寧にほぐします!! 2 写真は唐辛子ですが、私は粉唐辛子を使用しました! ※写真のような唐辛子の場合はミルサー等で粗めの粉末状に。 ※粉唐辛子を使ってもOKです。 ※中荒や粉唐辛子を使用してもOK! 3 ほぐした麹に塩を混ぜて更に混ぜる。 |npo| pau| epf| quz| cfx| xco| juf| lwf| imt| vgk| glh| rih| hre| fbt| syp| tmp| byu| lrl| xwa| qhc| mrh| jgz| uwx| ses| qib| swh| ees| pwx| dpa| ham| grw| axt| hbr| fkl| lus| inf| ivw| wjz| cvv| fnp| bud| kpa| rba| kyt| fsg| dmf| ptw| pqa| qhq| xrp|