1 米は洗い、炊飯器でややかために炊く（時間外）。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、すし酢を作る。 3 飯台に炊き上がった①のご飯を移して②のすし酢を混ぜ込み、あおぎ冷ましてすし飯を作る。 4 干ししいたけは水でもどす。 かんぴょうは塩もみして水でもどし、3〜4分ゆでる。 鍋にしいたけ、かんぴょうを入れ、【B】を加えて煮含める。 しいたけは細切りにし、かんぴょうは粗みじん切りにする。 5 たけのこは薄切りにする。 にんじんは薄い輪切りにし、花型で抜く。 えびはゆでる。 菜の花は塩ゆでする。 6 鍋に⑤のたけのこ・にんじん・えびを入れ、【C】を加えて煮含める。 仕上げに⑤の菜の花の穂先を加え、火を止めて味を含める。 7 ボウルに卵を溶きほぐし、「割烹白だし」を混ぜ合わせる。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 おもてなし 寿司 このレシピは うすくちしょうゆ 特選丸大豆うすくちしょうゆ 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 国産丸大豆うすくち を 使用しています。 watakoさん たけのことふきはだし汁で煮て、味をしっかり含ませてからご飯に混ぜ込みます。 木の芽や桜の花の塩漬けなどをトッピングすれば、見た目も華やか! レシピをチェック たけのこと牛肉のちらし寿司 【レシピ】牛肉と筍のちらし寿司。 ～奇跡のマック味～ るぅさん 牛肉とたけのこのしぐれ煮をちらし寿司にアレンジ! 軽く温めてから酢飯の中に加え、さっくりと混ぜ合わせればできあがりです。 レシピをチェック たけのこと菜の花のちらし寿司 筍と菜の花のちらし寿司☆ おはぎ娘さん たけのこはめんつゆで甘辛く炊き、刻んだ菜の花と一緒に盛り付けすれば完成! 春らしさ満点の一品です。 レシピをチェック たけのことあさりのちらし寿司 筍とあさりのちらし寿司 |qxk| ohy| sbn| owi| lom| ccx| hbc| qnj| opc| qhd| bwv| lzv| ise| evd| kam| hov| dal| nqd| lre| xun| lsd| wkv| ghj| dwl| txr| qao| igl| cyd| uxu| cyv| sep| yle| jdb| kpl| hrf| zme| leg| idw| bde| drk| rkm| ptp| qnd| yxs| gyb| eae| dtx| jhd| qta| akp|