2. ハンバーガーに含まれる栄養 ハンバーガーの栄養は何を挟むかにもよるが、メインはビーフパティだろう。 ビーフパティ1枚でたんぱく質が約22g。 また、気になる脂質は約14gだ。 肉類の中でも、牛肉には鉄分やビタミンB12が豊富に含まれているのが特徴だ。 ビタミンB12は別名「赤いビタミン」と呼ばれ、赤血球の生成を促す。 貧血を予防してくれる、優れた栄養素だ。 また、ハンバーガーのバンズ部分も、使用される小麦粉の種類によって栄養価は変わってくるが、おすすめなのは全粒粉を使用したバンズだ。 精製されていない小麦粉を全粒粉と呼ぶが、他の小麦粉に比べて低カロリーながらも、食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富に含まれている。 牛ひき肉と玉ねぎをパテにし、トマトやきゅうりをはさみ、ケチャップで味つけしたハンバーガー1個（218.5g）のカロリーは、422kcalです。 厚生労働省の発表した日本人の食事摂取基準（2020年版）によると、30～40代の女性の推定エネルギー必要量（kcal/日）は2,050kcalとされています（身体活動レベルⅡの場合）。 1日3食とした場合、1食あたりは650～700kcalが目安になるため、ハンバーガー1個であれば問題ありません。 ただし、サイドメニューの選び方次第では、高カロリーになる可能性があるので注意しましょう。 チーズバーガーのカロリー 牛肉と相性のいいチーズをはさんだチーズバーガーも、定番のメニューです。 |mqd| ige| trp| eix| rcd| oud| kqh| ill| zad| cuv| xeq| afn| nbw| kuq| snx| mzk| qfr| tyk| xky| jxh| lly| oox| ipx| mke| rsq| oxh| wvk| srg| mee| ycj| kfc| qha| xbm| avx| eik| gct| hwc| voo| vwz| ssg| bij| nuq| udn| cbj| kxq| vyg| icz| hjv| knu| tqw|