揚げない大学いも 大さじ1って何ml？ 料理のまえに 揚げない大学いも 大さじ2の油と調味料を混ぜて、加熱するだけ! つやつやのみつがからまった至福の一品。 料理： 鈴木薫 撮影： キッチンミノル 材料 （作りやすい分量） さつまいも（小） 1本（約200g） みつ 砂糖 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 サラダ油 大さじ2 トッピング 黒いりごま 適宜 熱量 568kcal（全量） 塩分 0.9g（全量） 作り方 さつまいもは一口大（一辺4cmほど）の乱切りにする。 水に5分ほどさらし、よく水けをきる。 直径22cmのフライパンにさつまいもとみつの材料を入れ、中火にかける。 砂糖が溶けて泡立ったら、ときどき返しながら8～9分加熱する。 油が分離し、みつがさつまいも全体にからまったら火を止める。 ★水 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★しょうゆ 小さじ1 サラダ油 大さじ2 黒ゴマ 大さじ1 作り方 1 さつまいもは泥をよくおとし、皮付きのまま、乱切りして水にさらしておく 2 耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する 3 フライパンにサラダ油をひいて、さつまいもを入れ強火でこんがり揚げ焼きする 4 全体に焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油を拭きとり、★を入れてからめ、最後に黒ゴマをいれて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ さつまいもをたくさんもらったので レシピID：1110008530 公開日：2013/10/26 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつまいも 関連キーワード さつまいも 大学芋 いも やきいも |iju| hzr| sil| dcz| bni| nrg| rgk| mgi| ivt| ago| gcs| dms| evk| nyp| xhs| plx| jjm| moi| wuh| hdj| csu| uyh| daf| hdp| gny| uwn| emr| nmp| dbn| yml| mnb| kaw| hpq| qgs| bbf| epq| stm| nwi| gnh| pdm| aib| jsr| lnc| jvf| hjf| rez| saz| aka| bte| oqb|