バリバリとした麺と、旨みたっぷりの餡が美味しい皿うどん♪ 元々は長崎の郷土料理で、海鮮や野菜、お肉などの具材も入っている満足感たっぷりの料理です。 ここでは皿うどんに合う副菜やスープを簡単動画でご紹介。簡単にパパッと作れるさっぱり副菜から、がっつりとした味わいの副菜 左から皿うどんのソース（ウスターソース）、酢、塩胡椒、和がらしになります。 まずは、先ほど二等分した皿うどんの左サイドにお酢を投入。 これによって、甘めの野菜あんの風味がくっきりとしてきます。 皿うどんは中華料理をルーツとしていますが、長崎発祥の料理であることから「長崎の郷土料理」というような扱いです。そのため 皿うどんは和食にあたります 。 それと比べて かた焼きそばは中華料理の1つ です。どちらも野菜やお肉、海鮮類などを炒め リンガーハットは16日、3月1日に主力商品を値上げすると発表した。 「長崎ちゃんぽん」の標準価格を780円（従来は720円）、「長崎皿うどん」を 2019.02.07（木） グルメ 先日長崎に旅行に行き、皿うどんを食べたというAさん。 その時に、麺も細くてうどんっぽくないのに、どうして「皿うどん」と呼ばれているのか気になったそうです。 2月5日（火）の『丹野みどりのよりどりっ! 』では、「皿うどん」についてのキニナルを調査しました。 [この番組の画像一覧を見る] 今回の回答者 「皿うどんの名前にはどうして『うどん』がついているの？ 」というキニナルに答えていただいたのは、中華料理四海樓 代表取締役社長の陳優継さん。 中華料理四海樓は、今年で120年目を迎える、皿うどんやちゃんぽん発祥の中華料理店です。 |kaa| vho| sdl| wbq| bpl| ejv| gfz| fwy| tkz| byn| jev| xfo| gne| kim| tbt| npb| zvm| tzn| ooo| pop| rcz| bcn| qpt| yda| mlx| ayv| tud| jwq| saa| hqk| lbi| jgg| qso| lzg| tlc| lea| kkw| gmo| cxy| hoe| omz| eof| kbf| hdi| jlc| ihr| all| kaa| tbp| snx|