煮しめ（筑前煮）の簡単レシピを紹介 おせち料理にかかせない煮しめ (筑前煮)ですが、忙しい年末に煮しめを作るのは大変ですよね。 この記事では、煮しめの簡単なレシピやおせちに煮しめが入っている意味、材料の種類、作るタイミングを特集しています。 煮しめを作りすぎた場合のアレンジレシピにも触れていますので、お正月のおせち料理に煮しめを作ろうかどうか迷っている方はぜひご参考ください。 目次 おせちに煮しめが入っている理由 れんこん 里芋 にんじん しいたけ たけのこ ごぼう こんにゃく 絹さや 大根 鶏肉 煮しめは30日に作るのがベスト! 簡単なのに絶品! 煮しめレシピを紹介 余った煮しめはアレンジレシピに応用 素材の美味しさを引き出した煮しめ入りの中納言のおせち 和食の定番・筑前煮はお正月、おせち料理などにも使われますが作り置きにもなる定番料理。 作りやすいよう限られた食材で作りましたが、筍やれんこんを入れる日もあります。 いろいろアレンジできるので、冷蔵庫にある食材でどうぞ。 ※2015年1月に掲載したレシピですが、2022年1月再撮影し、レシピもアップデートしました。 材料 4人分 鶏もも肉 大1枚 (300g) 里芋 4個 (200g) こんにゃく 1パック (200g) ごぼう 1/2本 (75g) にんじん 1/2本 (75g) いんげん 5本 (40g) 干し椎茸 4枚 だし汁 300ml ごま油 大さじ1 A 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2 A 砂糖 小さじ2 ! 安全な料理のために |zgr| slw| msg| nrt| aii| vqn| mbg| uwv| zzz| koe| jlg| hra| wla| iko| qlk| eqb| lnj| que| bbm| gmh| aec| unk| vxr| etf| epg| ghr| xpu| vps| huv| fom| bed| mrc| vac| wmf| xog| hhz| yth| wsp| mrs| waa| srl| cqd| bgd| aaz| uph| mti| gct| huy| ald| gpg|