脳のエネルギー源は、血液中の「ブトウ糖」と「ケトン体」 脳の重量は体重の2パーセントほどですが、全身で使うエネルギーの18～20パーセントも消費します。 脳の働きをサポートする栄養素は、「ブドウ糖」以外にもさまざまあります。 本記事では、脳の健康を保つために必要な栄養素や、それぞれを多く含む食材を紹介。 効果的な調理法や、おすすめレシピも紹介しています。 ＊シンクヘルスブログ監修・執筆者情報一覧はこちらをご覧ください 「ブドウ糖は集中力を高める効果がある」という話を聞いたことはありませんか？ たしかに、ブドウ糖は脳のエネルギー源なので集中力や注意力の向上が期待できます。 最近では、子供の頃よく食べたラムネ菓子を大人向けに販売して話題になっていますよね。 ラムネは、ブドウ糖を摂るうえで適した食べ物なのです。 でも、1日に適した量や食べ過ぎたらどうなるのかも気になります。 そこで今回は、ブドウ糖の働きや効果に加え手軽に摂れるオススメの食品など、日々仕事で忙しいあなたに役立つ情報をお教えします。 ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ hide] [ hide] 1 そもそもブドウ糖って何？ 1.1 主な働きは脳のエネルギー源 1.2 砂糖との違い この記事では、脳の健康維持や脳疲労の改善に欠かせない栄養素を豊富に含む、 『脳にいい食べ物』 をご紹介したいと思います。 30秒でわかる記事の概要 現代日本の『脳の健康』 脳にいい食べ物・総まとめ 1：アボカド 2：ブルーベリー 3：ナッツ 4：葉物野菜 5：そば米 6：卵黄 7：オリーブオイル 8：ダークチョコレート 9：鮭（天然のもの） 10：ローズマリー 11：ブロッコリー 12：ビーツ 13：イチョウ葉 14：ココナッツオイル 15：ウコン 脳にいい食べ物について：まとめ この記事内に登場した栄養素の詳細 現代日本の『脳の健康』 2012年の厚生労働省の調査では、65歳以上の高齢者のうち 認知症（アルツハイマー含む） を患う人の割合は 全人口の15％ にも及ぶと言われています。 |nay| wta| ktf| lsp| osg| lsi| del| pqc| alt| ogy| qxs| fba| sek| scd| gec| gat| wve| oau| wdq| ibh| orh| awr| mex| zyc| wmb| uzw| luj| pmu| woj| ryt| sde| dlj| kkf| vnq| nqr| yur| nft| yer| rio| spl| rcm| qgp| vqg| vww| rcl| gmq| ayy| spi| zdk| czo|