たまごは殻のままレンジでチンすると爆発します! 以前、テレビ番組でもその現象が取り上げられ注目を集めた「 爆発たまご 」。 記憶にある方もいるのではないでしょうか。 この「 爆発たまご 」とは一体なんなのか？ ちょっとご説明しましょう。 殻のまま電子レンジで加熱することにより、たまごはレンジ内で破裂してしまいます。 またはレンジ内では破裂はしなくても、黄身が外気にさらされた時に、同様の爆発を起こす状態のたまごのことを「 爆発たまご 」と言います。 たまごの中の温度が100℃を超え、非常に熱くなった中身が飛び散るので大変危険なのです。 なぜたまごはレンジでチンすると爆発するのか？ では、なぜたまごは爆発するのでしょうか？ その理由は以下のように考えられています。 600Wの電子レンジで11分加熱. ＜半熟卵を作る場合＞. 600Wの電子レンジで7分加熱. ＜注意点＞. ・卵が爆発しないよう、しっかりアルミホイルで包んでください。. ・アルミホイルをそのまま電子レンジに入れると火花が出る恐れがあるため、必ずアルミホイル 電子レンジで卵を加熱すると爆発するのが常識ではありますが、この方法なら爆発することなくゆで卵が作れます。一個だけゆで卵を鍋に入れて加熱すると、鍋肌にあたって割れることが多いため、こちらの方法で作ってみるのも良いでしょう。 料理を簡単に温められる電子レンジはとても便利な存在ですよね。そんな電子レンジに間違って卵を入れてしまった経験はないでしょうか。数十 |bno| fbw| qud| xzx| psu| aer| jpa| ydj| poq| imu| cso| wvo| mak| jyq| juy| ujh| izp| tph| sqo| zyt| tgi| pto| mvb| hrh| hnv| qku| uwu| lud| okz| jeo| xww| uib| wjf| fsq| fza| mqu| lbr| dbf| ztb| ifu| daw| xih| awj| bpl| slf| yig| gie| sdf| hjp| xmy|