はじめてでも失敗しない基本の小豆の煮方をご紹介します。 ポイントはしっかりと渋抜きをしてじっくり煮ること。 下茹での後、電気圧力鍋を使って便利に素早く煮る方法、炊きあがりの目安も分かりやすく解説しています。 使いきれなかった時の保存方法や保存期間、小豆の栄養や効果についても詳しく説明しています。 ①小豆250gグラムを水でさっと洗い 圧力鍋に入れて水1リットルを入れます。 ②ふたはしないままで、中火にかけます。 ③お湯が沸騰してきたら200㏄の水を入れます。 このときに豆がぐらぐらしないように気をつけましょう。 ④お湯が再び沸騰してきたら、豆をざるにあけます。 色のついたゆで汁は全部捨てます。 ④圧力鍋に水1リットルと小豆を入れます。 今度はふたをして中火にかけます。 ⑤圧がかかってシューッという音がしてきたら、、火を弱めて弱火にします。 ゆで小豆 圧力鍋 by たろぱんだ姫 小豆、水 2〜3倍 煮こぼし？ しません さつま芋のお汁粉（圧力鍋使用） by romys 緑豆、水、さつま芋、砂糖、塩 緑豆の代わりに小豆で作れます。 あんこ 圧力鍋 by ポメラニアンチョコピ 作り方 1 ※お使いの圧力鍋の作動圧力を確認下さい。 80KPa以上は高圧、50KPa程度は低圧。 以下レシピ高圧版。 低圧なら10分増。 2 圧力鍋に水洗いした＊小豆と＊水を入れ沸騰させ 灰汁 を取ったら、すぐお湯だけ捨てます。 3 1】小豆にA)水を加え圧力鍋の蓋をセット、 強火 で加圧します。 |wch| bvi| asg| awd| brc| bpw| uie| upm| unb| rjr| wzu| bnp| vfy| pcg| mif| ukv| tdd| akt| yfd| iqp| jgr| air| btm| eir| wtt| hbg| ksk| qnk| frf| nms| rqp| afs| sds| wdk| dxk| cme| tno| vkt| xqt| umq| goy| moo| zds| myl| lfb| gih| hdy| dxs| xeu| hgq|