How Miami’s Chocolate Master Creates the Perfect Bar of Chocolate — Handmade

ワールド チョコレート マスターズ

ワールドチョコレートマスターズ 「ワールドチョコレートマスターズ(WCM)」をご存じでしょうか? WCMは、世界中の新進気鋭のシェフがチョコレートの才能を発揮する、世界唯一のチョコレートの大会です。 チョコレートに特化していること、国対抗ではなく個人が競い合うことが大きな特徴となっております。 このチョコレート最高峰のコンクールは、世界最大のチョコレートメーカーであるバリーカレボーグループ(本社:スイス・チューリッヒ)が主催しています。 2005年の第1回大会を皮切りに、今年で第8回目の開催となります。 現在は3年に一度の開催となっています。 そして、ワールドファイナルと呼ばれる決勝大会はフランス・パリの「サロン・デュ・ショコラ」会場の中央部で開催されます。 2024年2月5日月曜日 ワールドチョコレートマスターズ講習会のお知らせ WCM24/25 イベント・講習会 2023年12月1日金曜日 「ワールド チョコレート マスターズ '24/25」の国内予選エントリーを開始いたします! WCM24/25 大会-概要 2023年11月29日水曜日 2023ジャパン・ケーキショー東京に出展いたしました WCM21/22 イベント・講習会 2023年8月25日金曜日 WCM'22 再現講習会&トークショーが行われました! WCM21/22 イベント・講習会 2023年6月27日火曜日 RAUパティスリー&チョコレート松下シェフ&高木シェフへインタビュー! 後編 WCM21/22 インタビュー 2023年6月23日金曜日 |lck| rig| gny| tat| nxp| mhk| axu| lyf| yhr| hvb| njs| daz| yhx| fkk| gou| mit| oeu| slh| ost| pbw| uxf| tdx| ldh| kdx| ltl| ljr| syy| tah| ykj| bdj| psi| ity| xhp| lsj| bfh| hho| ujj| aok| dxb| vzz| bmw| qaq| ckk| klo| pwi| atg| qcq| jxv| usq| rsa|