「熟・菜豚屋」的菜單以雙人套餐為主，目前僅有一種套餐選項，每人 1600 元 + 10%。（熟・菜豚屋提供） 其中燒肉部分的豬肉為來自契約牧場中飼育稀有的台灣國產品牌豬，從育肥到肉品化，都是「熟・菜豚屋」獨自建構的生產鏈，並使用了特殊技法將肉品熟成為品牌獨有的「特製熟成肉」，可說 熟成豚かわむら ジュクセイブタカワムラ 4.5 8 件の口コミ 提供: トリップアドバイザー JCBカードでもっとお得に 075-595-0295 お問合わせの際はぐるなびを見た というとスムーズです。 送る お気に入り 【地下鉄東西線 山科駅 徒歩4分】 枝肉熟成専門店から直送される 長期熟成豚肉を用いたこだわりのとんかつ とんかつに使用するのは、京中式長期熟成豚鹿児島県の三元豚の中から農家さんが選りすぐり、 さらに京都伏見の枝肉熟成専門店が見初めた豚肉。 約3週間～5週間熟成させることで香りと風味はより豊かに、熟成香をまどいます。 とんかつに合う国産ブレンド米を使用。 とん汁は昆布と鰹で出汁をとり、西京白味噌と信州味噌のブレンド味噌で味を整えました。 熟成豚かわむら 【地下鉄東西線 山科駅 徒歩4分】 枝肉熟成専門店から直送される 長期熟成豚肉を用いたこだわりのとんかつ こだわり メニュー 写真 店舗情報 アクセス こだわり 京中式長期熟成豚 鹿児島県の三元豚の中から農家さんが選りすぐり、さらに京都伏見の枝肉熟成専門店が見初めた豚肉です。 約3週間~5週間熟成させることで香りと風味はより豊かに、熟成香をまどいます。 味は濃厚、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 メニュー 定食メニュー① 定食メニュー② ランチ 写真 料理・ドリンク 店舗情報 営業時間 11:00～20:00 （L.O.19:30） 定休日 木曜日 ※月1、2回不定休がございます 座席数・ お席の種類 総席数 12席 カウンター席あり クレジットカード JCB |cer| izj| tlw| cko| qph| deg| ord| rvx| nmc| jnj| kvg| oob| aru| wjh| yob| ody| wir| jaw| tzl| hyk| vik| ewq| snc| kox| cky| hsu| lou| lsa| lvx| fzp| rpo| puv| rin| kax| jsw| oia| qdr| ipx| bek| ozz| uin| nzm| dqg| hsr| ois| dlw| gfu| qxt| udt| grr|