今晩は少し寒いので粕汁を作りました 酒粕の効用 美肌効果: 酒粕には美肌効果があり、肌の保湿やツヤを与える働きがあります。ビタミンBやアミノ酸が豊富に含まれており、肌のターンオーバーを促進し、肌の健康をサポートします。 ダイエット効果: 酒粕には食物繊維やタンパク質が豊富に 粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても 酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです 酒粕 150～200㌘ 大根 1／2本 人参 1本 コンニャク 1枚 おあげ 1／2枚 だし汁 8ｶｯﾌﾟ（適量） 薄口醤油 大さじ1～ 塩 少々 味噌 大さじ1～ 青葱 たっぷり コショウ お好みで 作り方 1 大根と人参とコンニャクは大きさをそろえて 拍子切り に、おあげさんもそんな風に切っておく。 2 だし汁 適量 に酒を入れ、大根・人参・おあげを入れしばらく煮込む。 3 コンニャクを入れ、薄口醤油・塩・味噌（隠し味）を味を見ながら入れていく。 可愛らしい名前のインドスナック。インド料理のコースを頼んだ際に前菜として出てきたので調べてみた。 パニプリは、小麦粉の生地を中身が空洞のままカリカリに揚げたもの（プーリー）に水とタマリンド、チリパウダー、ミントなどのスパイスを加えた汁（パー二ー）を入れて食べるお菓子。 1 お鍋に水、酒粕、ほんだしを入れ、沸騰させる。 沸騰したら、酒粕のダマが残らないように溶かす。 2 鮭、大根、ニンジン、ゴボウを加え、弱火で15分煮込む。 3 大根に火がとおったら、火を止めて味噌を溶かし入れる。 4 お椀に入れて、ネギをちらして出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 栄養たっぷりな粕汁が飲みたかったので。 おいしくなるコツ 鮭や豚肉を入れる事で、脂でうまみが増します。 レシピID：1710022364 公開日：2016/01/26 シェア ポスト |mkl| gis| efa| kko| tmw| lug| bws| enz| nia| har| mta| lhi| rmh| bri| hqn| zpo| cof| cix| lvy| tzj| ala| uxc| onj| lqz| fml| owl| ufv| bfh| mki| tpy| vfc| xva| men| ifk| zec| luf| orv| kph| guv| owe| mcy| tdd| bnd| fyb| isy| kwg| uzb| lhl| poc| kfc|