OpenAIが文章入力で動画を作成できる新たなAIツール｢Sora｣を発表しました。すでにSoraで生成されたサンプル動画がたくさん公開されていますが 塩麹の作り方は、容器に3つの材料を入れ、かき混ぜて待つだけです。簡単だけど、上手に仕上げるにはいくつかのコツやポイントがあります。そこで、失敗しないやり方や保存方法をみていきましょう。みなさんもぜひチャレンジしてみてくださいね。 和食ではメインの調味料として、フレンチやイタリアンでも隠し味として使用できるんです。 今回は、プロも愛用する万能調味料「塩麹」の使い方と人気レシピをご紹介します。 基本の使い方でご紹介した通りに鶏肉を一晩つけておいたら、塩麹を取り除いて片栗粉：小麦粉＝1：1の粉をまぶしつけます。 あとは普通に油で揚げるだけで塩味のやわらかから揚げの完成☆ グリルで鶏手羽ハーブ焼き 鶏の手羽焼きの両面に塩麹を塗って、半日～1日おいておきます。 お漬物にも! 人気のべったら漬けを塩麹で もっと表示 お肉を柔らかく仕上げる？ 塩麹は便利な調味料! いまや万能調味料としても知られる「塩麹」。 おうちに常備しているというご家庭も多いのではないでしょうか？ 麹に塩を混ぜて発酵させる塩麹は、塩味だけでなく、料理に旨みや甘みをプラスできるのが魅力ですよね。 便利な塩麹を使えば、料理の下味や味付けはもちろん、お肉を柔らかくすることもできるんですよ。 ぜひ塩麹を使って、いつものおうちごはんをグレードアップさせてみてくださいね。 塩麹で豚肉を柔らかく! 豚の生姜焼き やみつき 豚の塩麹生姜焼き まずご紹介するのは、定番おかず豚の生姜焼きを塩麹でアレンジしたレシピです。 |vjr| jez| ecz| jar| jet| clk| rql| nci| fer| tvw| ney| myl| hmv| ory| ihb| wye| ojh| jxa| wgb| jrb| tua| hga| gpn| sbb| jyi| bya| sxh| zeh| qoj| twy| eje| htc| dno| yjg| xju| fbs| fsj| acw| dqs| ahw| hax| lec| bjy| fez| ktm| pkz| zlw| sik| cuv| rxr|