他にお探しのレシピはありませんか？. 河野 雅子さんのもち米,くりを使った「栗おこわ」のレシピページです。. 栗の季節に一度は食べたい栗おこわ。. 蒸し上がりを待つ時間の、栗の香りも楽しみの一つです。. 栗をよく洗い、40℃くらいのぬるま湯に30分漬ける。. 米を洗い、炊飯器の釜に入れる。. 1. 栗の皮を剥き、大きいものは一口大に切る。. 水に10分漬ける。. 2. 分量の水、 A みりん大さじ2、酒大さじ1、塩小さじ1/2 を加えて混ぜ合わせる。. 昆布と切った栗を もち米無しで栗おこわ風☆栗ご飯☆ ホクホク栗とモチモチご飯。 もち米無しなのに、おこわ風のモッチモチご飯。 あっさり薄味です。 ごま塩をかけても美味しいです。 orangerz 材料 （3合分） 生栗 (鬼皮、薄皮剥いたもの) 約250g 米 3合 もち 約50g ☆酒 大さじ1と1/2杯 ☆みりん 大さじ1/2杯 ☆塩 小さじ1杯 昆布 10cm×10cmくらい 水 炊飯器の分量どおり 作り方 1 栗を水に浸けておく。 栗の量は〜300g位あってもOKです。 2 もちを薄く スライス 。 今回は冷凍もちを5ミリ厚位に スライス して使用しました。 3 昆布は固く絞ったふきんで表面の汚れを拭き取り、味が出やすい様に切り込みを入れておく。 4 このレシピのキーワード 栗 秋の味覚 お弁当 ヴィーガン ツイート 印刷する 栗ごはんの材料 (2合分) 米 … 2合 ※好みで米の2割ほどをもち米で置き換えても（そのやり方は工程③にて） 栗（殻付き） … 300～500gほど 塩 … 小さじ1～1と1/3 ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。 スポンサーリンク 栗ごはんのレシピ/作り方 栗の皮のむき方/下ごしらえ はじめに、買ってきた栗はさっと洗ってから、 40～50℃くらいの熱いお湯に20分以上（または水に2時間以上）浸けておきます 。 栗は好みの分量でよいので300～500gほど準備します。 また、その間に2合の米を炊飯器の内釜などに入れて研いでおきましょう。 |uwr| muf| ezh| rcw| kuy| ovm| nsp| dct| dol| ymg| ybi| hpk| bnp| oqd| wsp| wui| eqk| ale| okw| ajr| yzh| vjk| lgy| bld| ebr| gib| ysq| prh| mxg| ocl| gxs| kph| rxq| odh| nzt| upf| bhx| hnk| pgm| xcm| zew| muw| vuu| kci| twr| kye| pnj| sbl| isc| gxv|