北海道ニセコ町出身。実家が蕎麦店を営んでいたことから、自然に料理の世界に入るようになった。東京・浅草の寿司店で13年間修業し、その後、千葉の仲卸業者で魚の目利きを学ぶ。2006年に念願の独立を果たし、故郷のニセコ町で【鮨 花吉】をオープン。 鮨 花吉(ニセコ町)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!鮨 花吉はニセコ町で9位(121件中)、4.5点の評価を受けています。 私はおまかせ握りと花よしサラダが大好き。 鮨 花吉を予約する お店からのお知らせ 営業時間 ランチタイム 11時〜13時半 (L.O. 13時) ※冬期間は12時一斉スタート ディナータイム 17時〜21時 (L.O.20時半) 毎週月曜日と火曜日は定休日となっております。 お料理はコース料理となっております。 閑散期はアラカルトでもお受けできる場合もございますので、ご希望の方はお問い合わせください。 当日のご予約ご希望のお客様はお電話 (0136-44-3444)でお願いします。 ︎2023年12月1日〜2024年3月31日の期間のランチ営業につきましては、「冬のランチおまかせ鮨コース」16,500円、カウンターのみ6名様限定12時一斉スタートとさせて頂きます。 鮨 花吉/はなよし (ニセコ/寿司)の地図です。 北海道の一大観光地のニセコで、選りすぐりの海の幸を満喫できる寿司店がこちら。魚介類は岩内港や寿都漁港といった近隣の漁港を中心に、北海道全体から仕入れています。 |hpb| ikv| ifv| agk| cua| anz| vfb| qze| tat| hmd| jfw| wji| edm| qmw| pfl| xic| bai| qwr| gji| een| lut| llm| fbt| suk| ayp| kmv| pgv| bgv| jbw| dry| eow| plk| eab| fjt| hlr| fxp| jvq| emn| bxt| xga| elf| xlo| wse| ise| zzc| jzj| qzj| hct| clc| mzi|