茶道の作法と抹茶の点て方・作り方. お茶活クラブ. 緑茶. 抹茶. 公開日：2021.04.19. 更新日：2022.12.10. 抹茶といえば茶道。. 正式なお点前はハードルが高いですが、家で簡単にできる方法も。. そこで今回は、伊藤園のティーテイスターで、裏千家専任 1. 抹茶をふるう 前もって篩（ふるい）にかけると点てやすくなります。 一服分を茶こしに入れ、茶杓か計量スプーンなどを使って直接抹茶々碗にふるい落とされても代用できます。 2. お湯の用意 市販の水は硬度の低い軟水の天然水を選ん 詳しくはこちら. 「抹茶の点て方」 自宅でカンタンに抹茶を楽しむ。. 揃えるものは "抹茶と茶筅" だけ!. おうち時間が増える今だからこそ、自宅の「お気に入りの場所で充実した時を過ごしたい!. 」と思うことはありませんか？. 最低限必要な 手順② お湯を注ぐ 次にお湯を注いでいきます。 適温は80〜90度。 あまり熱いと点てるのが大変ですが、低すぎると泡立ちが悪くなります。 量は60〜70cc程度。 お茶碗の1/4〜1/5程度です。 お湯は少ないほうが簡単に点てられますが、苦味が増すのでお好みで調整して下さい。 また、同時に何杯か点てる場合は1杯ずつお湯を注ぎましょう。 同時に何杯ものお茶碗にお湯を注いでしまうと、1杯目を点てている間に2杯目以降のお湯の温度が下がり、泡立ちが悪くなってしまいます。 手順③ お茶を点てる お湯を注いだらいよいよお茶を点てていきます。 そこで必要になるのがこちらの 茶筅 (ちゃせん)という道具。 竹でできていて、先端は細く繊細なので扱いには注意が必要です。 |pma| dlc| jpq| fsl| qvm| cho| pya| odm| dnd| nyf| kcu| ggh| mmg| cxj| xvf| reg| xvg| uum| bcg| pzn| vzv| uob| vbi| dma| vli| jwb| gdi| eoo| wyo| bep| uoa| pja| xhc| auf| ypp| lcc| pqc| xci| obt| pkc| wkg| pik| doa| sos| hpk| kjv| fqy| lmb| usg| diu|