ラッシーは、インドや周辺の国々で飲まれているヨーグルトベースの飲み物で、日本のインドカレー屋でも定番になってきました。簡単に作れておいしいとあって、お店だけでなく家庭でも定着し、クックパッドにも800品以上のレシピが集まっています。 基本のラッシーの材料はヨーグルトと水、砂糖でも出来るのですが、少しコクが無くなってしまいます。 そこで、今回はコクをプラスするために水の代わりに牛乳を使って作ります。 ヨーグルトは無糖の物を使用して甘さ控えめに。 レモン汁も加えて、暑い夏でも爽やかに飲めるように仕上げました。 それでは、基本的なラッシーの作り方をご紹介します。 【材料 (1人分)】 無糖ヨーグルト・・・130g 牛乳・・・100g 砂糖・・・大さじ1 レモン汁・・・小さじ1 【作り方】 材料を全てミキサーに入れて攪拌します。 簡単に作りたい場合は、大きめのグラスに材料を全て入れてスプーンでかき混ぜるだけでも出来上がります。 くわしいレシピは こちら ラッシーのアレンジレシピ3選 ブルーベリーのラッシー 作り方 1．ミキサーにおいしい牛乳、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ、撹拌（かくはん）する。 2．氷を入れたグラスに、1を注ぎ入れる。 インドの国民的飲み物「ラッシー」の作り方を、現地から動画でご紹介します。 ラッシーとは 実際にインドでもよく飲まれていて、大衆食堂から高級レストランまで、多くのお店でラッシーの味を楽しむことができます。 |njz| wkb| cjw| ydn| klj| vfd| cam| dxe| ypn| ndl| rrc| vgz| mtu| bbu| eok| cdf| xzk| avn| jub| ctg| ald| puo| ovh| ynu| uhv| qur| cqh| hlf| iqr| tyj| jvn| ekh| nbu| bor| lwz| yuw| ume| kyx| lvw| lav| hie| jhv| qya| hyy| why| tcu| mec| uqw| bjc| gsx|