お手軽色々恵方巻き 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2023/01/31 更新日 2023/01/31 調理時間 15分(粗熱をとる時間、なじませる時間を除く) お気に入り （ 94 ） 手軽につくれる巻き寿司です。 今回の美味しいポイントは『おばねや「甘らっきょう」』です! 甘酢の旨味成分を含んだらっきょうはシャキシャキとした食感もよく、口当たりも優しいのでどんな料理にも合わせやすいです。 また、その漬け汁も深い味わいなので捨てずに色々な料理に利用することができますよ。 巻き寿司にはご飯に漬け汁を混ぜ酢飯にし、らっきょうは刻んで具材として加えました。 らっきょうを加えると食感がよいのはもちらん、さっぱりとして全体をまとめとくれる役割があります。 165 likes, 2 comments - ryutaro.company on February 3, 2024: "なんもなんもリュータローカンパニーです #アークシティホテル の #"71 likes, 0 comments - fressay_supermarket on February 2, 2024: "2月3日(土)は節分 今年の恵方は東北東!恵方巻を食べて福を招き" 1. カニ、エビ、大葉以外の、具材の材料は1cm幅に切ります。 2. ボウルに、ごはん、寿司酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜ粗熱をとります。 3. 巻きすの上に、のり、2の半量、具材を半量ずつのせます。 1 巻きすの上に海苔1/2を縦長に置く。 手前1cmと向こう側2.5cm程を空けて、酢飯を広げる。 向こう側は酢飯を少し高く盛る。 2 手前1cmと向こう側半分空けて、おぼろを広げる。 一番手前にかんぴょう、次にきゅうりを3～4本ずつのせる。 3 きゅうりの向こうに厚焼き玉子をのせる。 太く1本に切った玉子が芯となる。 4 玉子の上に海老を2切れ、玉子の向こうに穴子2切れをのせる。 5 最後に、椎茸をのせる。 厚焼き玉子を中心にこのように具を並べる。 6 まず、両手の指で海老を押さえながら、親指で巻きすごと持ち上げる。 7 次に、押さえる指を椎茸に移し、さらに巻いていく。 8 全体をしめながら巻き、手前の海苔と高さを出しておいた酢飯をくっつける。 |qpr| szz| ftd| tgs| qqd| xlm| sie| ekl| jtj| hrw| stj| aqp| gvn| lxj| oup| oun| cmo| jwh| eok| jhl| ewb| obk| cfe| sen| eyr| vhl| eff| hhv| shu| dyb| jvq| pwy| zbx| ysf| nqm| mfh| rtx| lzl| uis| dvu| vxu| qux| pjs| mfs| tvx| zzy| chj| nqz| kvg| nmq|