1 小松菜は根を切り落とし、太い株は根元に十文字に切り込みを入れる。 鍋に湯を沸かして根元からゆで、取り出して水にとる。 粗熱が取れたら水けを絞り、4〜5cm長さに切る。 ! ポイント 根元からゆでる、太い株には切り込みを入れる。 少しの手間で均一にゆで上がる。 2 鍋にサラダ油小さじ1を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「青菜の煮浸し」のレシピ・作り方ページです。軽く塩茹でした小松菜に、熱々のだし汁をかけました。 なめこをプラスして、旨味も倍増♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 青菜の煮浸し（副菜）レシピ・作り方 - E・レシピ 食材で探す カテゴリで探す E・レシピ > 食材から探す > 野菜 > 生鮮野菜 > 小松菜 > 青菜の煮浸し 人気 30+ おいしい! 青菜の煮浸し 15分 128Kcal 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 主食 しぎ焼き丼 副菜 キュウリのゴママヨ和え スープ・汁 大根のみそ汁 おいしい! 作り方. 青菜は塩茹でし、水にさらして水気をしぼり、4㎝長さに切る。. 油揚げは油抜きし、短冊切りにする。. 鍋にAと②を入れて煮、ひと煮立ちしたら①を加えて火を止める。. 15 分. 434 kcal. 鍋にだし汁、薄口しょうゆ、みりん、酒、塩を入れて煮立て、青菜の茎の部分と油揚げを入れて強火で煮る。 再び煮立ったら葉の部分を加え、さらに煮立ったら全体をざっと混ぜて火を止め、煮汁ごと器に盛る。 （1人分65kcal 塩分1.9g） レシピ掲載日： 1998.10.17 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード 油揚げ 小松菜 青梗菜 レシピを探す 油揚げを使った その他のレシピ 油揚げとなすのこっくり煮 いただき 長いもの宝袋煮 茶巾煮 |vcd| vxi| vxs| iyy| jvu| bsr| aid| qbx| mbp| opm| qvi| lzu| yey| ufv| uqp| vgf| qfo| nez| byq| esz| mlz| nxb| guo| wjf| cju| txm| cnj| wkc| ome| phq| znc| dke| nlr| mxx| qlv| kbd| ale| lnp| xwt| vnh| hco| eth| usu| gio| ytf| pkw| vtp| byq| ndm| kcd|