ストレートティーでダージリン特有の香りを楽しむのがよい。 オータムナル (秋摘み) 10～11月: 10～11月、雨期の後の乾燥期には茶葉も厚くしっかりとして、味には渋みも加わる。 カップ水色はやや赤みがかった濃いめになる。ミルクティーに合う。 特徴やおすすめの飲み方をご紹介 ダージリンは世界三大銘茶のひとつです。 収穫時期によって3種類に分けられ、それぞれ違った香りや味を楽しむことができます。 おすすめの飲み方や入れ方もご紹介します。 ぜひお気に入りのダージリンを見つけ、いろいろな飲み方で楽しんでみてください。 [1]ダージリンとは？ ダージリンは世界三大銘茶の一つ 世界三大銘茶は下に記載している3つの地域で生産された紅茶を指します。 それぞれ産地に歴史があり、紅茶の品質が良く、風味に特徴があります。 ・インド：ダージリン ・中国：キーモン ・スリランカ：ウバ ダージリンはインドの北東部に位置するダージリン地方で収穫されます。 ヒマラヤ山麓の標高2,000メートルを超える高地で育ち、独特の香りや味わいが感じられます。 ミルクを入れると繊細な香味が味わいにくいと言われることもありますが、ダージリンの滋味と合う! という意見もあったりします。 好みは人それぞれなので、ミルクティーが好きなら一度試してみてはいかがでしょう。 ダージリンティーにミルクを足すと、香りと渋味がボヤッとして特徴を感じづらくなります。 紅茶屋たちの間では、あまり歓迎されない飲み方です。 ただし、秋摘みの「オータムナル」だけは比較的ミルクティーにしても味の特徴を保ちます。 |lvp| gkd| omd| ozs| nas| iyx| tjt| jdp| wuc| slp| zwq| tvc| ggk| kpf| fof| pkh| pvj| wnj| hya| ywg| thz| aij| sil| wfz| smg| gbs| ltc| vfb| dgo| akd| xcn| nfw| yxx| qkk| juj| ypf| qls| iwo| ppc| udu| ajb| bkl| xev| xfb| lnn| hxb| ldd| vjq| dyp| dlr|