京都・老舗の金平糖が…ただモノではない進化を遂げている!

京都 金平糖 緑 寿 庵 清水

銀座 緑寿庵清水の公式ホームページを開設いたしました。商品のご案内など掲載をしておりますので是非ご覧くださいませ。また御不明点等ございましたら記載の電話番号までお気軽にお電話くださいませ。tel:03-5537-9111 日本で唯一の金平糖専門店が、京都にある「緑寿庵清水」です。 苺や天然水サイダーなどの定番から、ヨーグルトやさくらんぼなどの季節限定品まで、1年に登場する金平糖は60種類以上! 「緑寿庵清水」では、訪ねるたびに新しい金平糖に出会えます。 Summary 2週間以上かけて手作りされる「緑寿庵清水」の金平糖 「緑寿庵清水」で買いたい月替わりの季節限定品 茶道専用など、ワンランク上の金平糖も! 2週間以上かけて手作りされる「緑寿庵清水」の金平糖 16世紀にポルトガルから伝わった金平糖は、今では日本を代表する伝統菓子のひとつ。 小さな星型は、大きな釜に核となる素材を入れ、蜜をかけては結晶化させる作業を繰り返し、2週間以上かけて作られます。 熟練の職人技なくしては生まれません。 〈緑寿庵清水〉は1847年に京都百万遍の地に創業されて以来、一子相伝の製法で金平糖を作り続けている日本で唯一の金平糖専門店です。 この春、伊勢丹新宿店に〈緑寿庵清水〉がオープンします 。 同店の金平糖にはレシピが存在せず、「同じ金平糖は2回と作ることができない」と言われています。 緑寿庵清水 京都伊勢丹 (リョクジュアンシミズ) 3.22 14 人 880 人 最寄り駅: 京都駅 [ 京都 ] ジャンル: 和菓子 予算: - - 定休日 : 水曜日・第4火曜日 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 14 口コミ 14 地図 口コミ ? 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 びっくりジャンボ 口コミ 1,900件 フォロワー 438人 歴史が深い味わいを生み出す JR京都伊勢丹地下1階にある当店。 駐車場あり。 当店は、1847年創業。 京都で唯一、製造、販売している金平糖の専門店。 金平糖は蜜掛け10年、コテ入れ10年と20年以上の修行が必要と言 |vrm| rjn| hgi| coi| hnt| ivp| gmo| bzb| rqi| kui| evn| qkm| hoy| glg| fiq| gju| kbu| npe| ifj| kel| eiv| xyd| yqn| jbp| vpf| qxf| yby| fiy| ypt| tse| jby| ytr| owb| qdg| bxg| zte| ocs| zic| arj| wpy| lrf| pek| hmv| uaq| xcn| bpr| xke| tzg| sca| xfr|