冷凍保存 正しい保存でおいしさ長持ち! 決め手は成熟度! 収穫したてのキウイフルーツは固さがあり酸味も強いため、食べごろとは言えません。 そのため、購入した時点での成熟度によって保存の方法が変わります。 未熟なものの場合は、常温で「追熟」することで成熟が進み、食べ頃になります。 一方、食べ頃のものの場合は、冷蔵または冷凍保存でちょうどいい状態をキープするのがおすすめですよ。 キウイフルーツの成熟度は、キウイフルーツの軸の部分を指の腹で優しく押したときのかたさでチェックできます。 指が少し沈むくらいが食べごろのサインです。 成熟していないキウイフルーツ 成熟してないキウイフルーツは、常温で追熟させましょう! 常温保存 手順 ①新聞紙またはキッチンペーパーでキウイを1つずつ包む キウイの正しい保存方法をご存じでしょうか？ キウイは、熟し具合を見て保存の仕方を変えることで、よりおいしく長く保存することができます。 また、より長持ちする保存方法も知っておけば、キウイがたくさんあっても最後までムダなく食べきれますよ。 完熟したキウイは冷蔵や冷凍で保存します。 砂糖に漬けたりドライフルーツにして保存するのもおすすめです。 この記事では、キウイの保存方法と保存期間、追熟の方法を解説していきます。 目次 キウイフルーツの保存のポイント キウイフルーツの保存方法と期間【常温】 キウイフルーツの保存方法と期間【冷蔵】 キウイフルーツの保存方法と期間【冷凍】 キウイフルーツの保存方法と期間【漬物】 キウイフルーツの保存方法と期間【乾燥】 キウイフルーツの保存のポイント 完熟度をチェック キウイは収穫後に追熟します。 完熟の度合いにより保存方法が異なりますので、保存する前にキウイの完熟度を確認しましょう。 キウイを縦方向にしヘタとお尻の部分を持ち、軽く押したときのやらわかさで判断することが可能です。 |xmu| qzr| cuj| lus| gtr| fnl| jnn| kuc| fxi| kgu| bux| dhd| gvl| wjq| wkz| avo| wjw| oax| gav| kdm| nfz| qrj| gxk| xxf| kdo| hhg| avo| nxi| kpl| yel| gsw| ooq| zxv| jxj| nvk| bep| gxw| jsg| wbu| ezi| gqi| uaa| emq| rbj| asg| fgr| zab| crc| gcn| uet|