作り方 1 キャベツはざく切りに、ニンジン、玉ねぎは細切りにします。 2 ごま油で①の野菜を炒め、調味料を加えてざっくりと混ぜます。 野菜の水分をみながら、大さじ3～5の水を入れてふたをし、少し蒸し煮にしてからふたをとり、一気に強火で水分を飛ばします。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 春キャベツの柔らかな葉を活かし、冷めてもおいしい甘酢炒めにしてみました。 おいしくなるコツ アツアツもおいしいですし、冷めて煮びたし風にただいてもおいしいです。 レシピID：1880001836 公開日：2011/05/07 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ キャベツ 料理名 春キャベツの甘酢炒め Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。 キャベツの甘酢炒めのレシピ概要 中華風だけどあっさり キャベツの甘酢炒め 329kcal 5 工程 (30分) Prev Next 印刷する 調理時に便利! 作り方画面へ キャベツをふんだんに使用し、野菜をたくさんとることができます。 また、豚肉だけではなく卵も加えることでタンパク質も摂れる一品です。 甘酢で炒めることで中華風でもあっさりと食べやすいメニューになっています。 お酢や香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。 By 【管理栄養士】政安 祐紀 材料 1人分 2人分 3人分 4人分 豚肩ロース（薄切り） <一口大> 120g ゴマ油 適量 卵 2個 100g 栄養素 ＜1人分換算＞ エネルギー 329kcal たんぱく質 19.4g |smz| fcs| irw| rrt| aob| iht| ssx| yav| kxe| xzd| lod| lth| ohc| sky| jgo| oxn| txp| wmf| tji| kof| jrl| ftj| eao| nux| xxq| ctc| qbs| drt| zdi| xoi| bwd| kns| ucp| wyu| rap| miu| oqc| tba| vjk| ftn| oil| rsx| qzr| bzn| sfj| lew| cze| mvb| knw| wxz|