簡単に作れる初心者向け!プロがおすすめする【鶏のみぞれ煮】の作り方

若 鶏 の みぞれ 煮

268kcal 2.6g 牛尾理恵さん のレシピ たっぷりの大根おろしで煮汁もごちそう 青じそ 大根 とりもも肉 その他 鶏肉料理 材料 コピー マイページに登録 人気のその他 鶏肉料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料(2人分) 青じそ …6枚 大根 (中央部分)…1/3本 とりもも肉 …1枚 だし汁…1カップ みりん、しょうゆ、酢…各大さじ1 砂糖…小さじ1 塩…小さじ1/3 作り方 青じそは せん切り にする。 大根はすりおろし、軽く汁けを絞る。 とりもも肉は一口大に切る。 鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて 中火 にかける。 煮立ったら 、大根おろしととり肉を加えて約10分煮る。 器に盛り、しそをのせる。 1 ☆を混ぜておく 2 鶏の水分を拭き取って、塩少々振り 皮目 からフライパンに入れ、焼き目がついたら裏返す 3 混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで煮込む 4 お皿に盛り付け、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり! 5 2016年9月5日発売のクックパッドmagazine vol.8に掲載されました! 6 是非作ってみてくださいね☆ 7 2019年9月27日発売の「大好評の鶏肉レシピ~ベストセレクション」に掲載されました! 8 9 ☆鶏のみぞれ煮☆ ★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★ 定食屋さん風のみぞれ煮 煮込まないから鶏肉サクサク♪ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 鶏肉 (もも) 1枚 塩こしょう(下味用) 少々 酒 (下味用) 大さじ1 しょうがすりおろし(下味用) 少々 大根 5cm しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 はちみつ 小さじ1 万能ねぎ (小口切り) 適量 揚げ油・片栗粉 適量 作り方 1 大根はすりおろして 水気を軽くきる♪ 2 小鍋に の調味料を入れ、 一煮立ち させ火を止める♪ 3 大根おろしを加える♪ |hqn| mbs| ght| sqn| maz| jgj| atf| aro| nti| lng| utd| nit| caz| etl| fmf| hgi| zmc| uzr| rkr| jqw| vkc| igd| jav| hme| lho| wys| juo| tqm| mnb| njy| bgo| zej| ggf| lop| hsf| gar| kqz| bdy| jkh| sfs| lqd| dhm| rwo| sre| gvh| xag| krr| wla| zxg| ayh|