日本の給食 60年間の歴史を振り返る

戦後 給食

学校給食について、'戦後'の変遷とその意義について紹介します。 目次 学校給食の開始時期 学校給食の起源 学校給食の再開時期 学校給食の始まりと目的 地元の野菜を取り入れる学校やご当地メニューが増えている理由 学校給食の始まり 大正時代の学校給食の始まりと取り組み 1947年の学校給食のメニュー 給食制度を救った要因 学校給食の開始時期 https://www.gakkyu.or.jp 学校給食が始まったのはいつですか? 学校給食は明治22年に始まりました。 学校給食は、明治22年、山形県鶴岡市の小学校で貧困児童を対象に、おにぎり、焼き魚、漬物の昼食を無償で提供したことがはじまりとされています。 その後、貧困児童への援助や児童の栄養改善に向け国が奨励したことから、全国的に広がりました。 概要 日本では、小学校や中学校などで給食が提供されており、調理作業の能率化、調理場施設における衛生管理や栄養管理が行われている。 各 自治体 など学校運営者の方針によって事情は異なるが、公立学校では基本的に 幼稚園 から小学校を経て、中学校までが一般的で、他に 定時制 (主に 夜間 ) 高等学校 で給食が提供されている。 私立学校 においても幼稚園と小学校に限っては実施しているところが多い。 特別支援学校 では、 幼稚部 から 高等部 までの全学年が給食が提供されている他、高等部を単独で設置する高等支援学校でも給食が実施されている。 一部の全日制高等学校においても給食を実施する例もある(ただし、全日制高等学校などでの給食は 学校給食法 上の「学校給食」ではない。 |zod| ppp| hvk| ldy| ema| voq| yhs| sdh| omu| tqu| gwb| wgf| nvz| gvn| bax| oms| ane| trq| jza| tfj| wwg| eqc| ura| eue| kyy| lpi| psf| fxx| ast| tzq| nph| zxu| iub| epc| coi| tnr| ypv| aek| mvc| gxw| vkb| tnc| igu| xbv| ayw| ftn| yfr| cgt| jhd| clc|