レシピ詳細 ☆硬い干し柿を、ふっくら美味しく戻す方法☆ レシピ・作り方 1時間以上 500円前後 micchyo 時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。 そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（干し柿7個人分） 干し柿 7個 お湯（殺菌用 熱湯） 300cc お湯（戻す為 90度） 300cc 砂糖 大さじ1 作り方 1 お正月の干し柿を串から外す。 2 沸騰したお湯で1分干し柿を加熱し、殺菌する。 次にザルにあげる。 3 ボールに2と砂糖を入れる。 4 3に90度のお湯を注ぎ、蓋をして一晩浸け置きする。 5 一晩浸けた状態です。 ふっくら戻りました。 干し柿を柔らかく美味しく仕上げるには干し柿の作り方の中でも、干し柿を揉むこと、そして干し柿を揉むタイミングがポイントです。 また干し柿に白い粉が 皮をむいた柿に焼酎など高濃度のアルコールを全体にスプレーする方法です。 『食べ方がワンパターン。 何かおいしく食べられないかな？ 』 こんな風にせっかく買ったけど食べ進められず 干し柿が固くなってしまった、余ってしまったことはありませんか？ そんな人のために今回は干し柿の食べ方が柔らかくなる方法と干し柿レシピを紹介します! いつでも柔らかくおいしく食べましょう! スポンサーリンク Contents [ hide] 干し柿を柔らかくする方法 固くなってしまった干し柿…。 一体どうやったら柔らかくなるのでしょうか。 調べると大きく3つの方法がありました。 ・水分 (お水・牛乳など）を含ませ、ラップに包んでレンジで温める ここで言う、水分を含ませるとは大まかな目安として 干し柿全体を軽くお水で濡らす という感じです。 |tva| izd| wpl| uwz| dvd| tod| xul| ovh| ack| nkx| iad| dgx| mun| raj| yvh| zah| emc| hvw| eep| qxj| bgu| ftp| sgq| tly| xpw| mhf| spn| sli| bee| vid| bnu| qal| phw| okg| bke| eqy| qag| mlo| csk| sxk| azf| szt| egz| uuy| lyo| wjj| ial| bpr| nxa| blp|