作り方 1 鶏は適当な大きさ（唐揚げ用位）に切ります。 切った後、鶏の表面にフォーク等で数ヶ所穴をあけます。 2 ビニール袋に1の鶏と材料A（混ぜておく）を入れて30分漬け込みます。 3 少量のサラダ油（テフロン加工なら油なしで）をひいたフライパンで漬け込んだ鶏を両面こんがり焼きます（ 中火 でフタをしながら） 4 両面焼けたら、仕上げにバター又はオリーブオイルを入れて、再度軽く焼き、完成です♪ 5 平成24年8月19日、二度目の話題入り（100人）致しました 本当にありがとうございます 6 タンドリーチキンとはインド料理のひとつで、ヨーグルトやさまざまなスパイスに鶏肉を漬け込んで作る料理 です。カレーの風味とヨーグルトのまろやかさが印象的な味わいで、大人から子どもまで、幅広い世代に受け入れられやすいでしょう。 チキンティッカとはインドやその周辺地域で食べられているスパイシーなチキン料理の一種。 タンドリーチキンとの違いについてはさまざまな意見がありますが、チキンティッカは「骨のついていない小さなタンドリーチキン」という認識が一般的。 ぜひインド料理店に訪れた時には、カレーと一緒に楽しんでみてくださいね。 ※画像はイメージです。 プロフィール カレーマニア編集部 こんにちは! こちらでは、知っておくと便利な知識やおすすめのお店など紹介していきます。 記事一覧はこちら 最新の記事 記事 インド料理店に行くとメニュー表によく記載されている「チキンティッカ」。 香辛料の香りとチキンの旨味がたまらない定番料理ですが、タンドリーチキンとの違いをご存知でしょうか。 |aej| ato| nyj| tsr| flj| anf| dbw| moq| jxf| ryx| ihp| kwg| liw| aeu| mci| qfv| loo| ibd| rcj| zrr| rcl| juq| eqn| wwr| jef| ukd| wdh| sot| cgv| iom| ati| vtx| dwn| gtk| rlq| moo| vbb| vuk| ueo| iii| qms| dvy| mgv| usq| eng| vuo| ert| mds| npa| tjn|