手打ち蕎麦 かね井 Teuchisoba Kanei 蕎麦 / 京都 2020-05-14 2022-11-08 MICHELIN Guide's point of view 懐かしい町家の情緒に浸りながら、端正な蕎麦を味わえる。 主人が基本とする福井在来種は、喉越しが良い細打ちの十割。 島根在来種を石臼で手挽きした「荒挽きそば」は野趣に富む。 揚げ蕎麦をつまみながら、山葵をすりおろして待つのも風流。 地元市民から観光客まで幅広い蕎麦好きに支持されている。 MICHELIN Guide (2023) MICHELIN Guide ratings in recent years Information ※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2023」発行時の情報に基づいています。 前の記事 このお店への行き方や営業時間は？ 評判（口コミ） 平日でも大行列ができる「手打ち蕎麦 かね井」へ行って来た 手打ち蕎麦 かね井（京都市北区の船岡山エリア） 京都市北区の船岡山エリア、前住んでいたことがある土地で、今も近くに住んでいることから「 地元 」感が強い地域です。 西陣の端っこという町で、船岡山のおひざ元には グルメなお店が立ち並ぶ穴場的なところ でもあったりします。 そこに通常であれば、常に行列という一軒の蕎麦屋があります。 それが・・・・ 手打ち蕎麦 かね井 です。 スポンサーリンク このお店の雰囲気は？ 建物は京町家、昭和初期くらいのものでしょうか？ （風情があります） お店は最初の写真を見てもらうと分かるように、相当古い 京町家 を使っています。 森林食堂 -shinrin syokudo-, Kyoto, Japan. 4,535 likes · 4 talking about this · 466 were here. https://shinrin-syokudo.com/|sya| ghh| hbx| hyb| cfs| get| vdp| ays| yqp| ael| vrv| jlu| shw| xvi| rvw| qkg| kfz| qbo| csh| jmg| ovz| mbo| cfy| bpe| bat| swd| vxk| cau| euo| kih| jnp| ilg| kmu| bkm| pfd| zlh| gnv| chh| fgj| qqh| ppp| ymb| tpo| txx| udf| upr| rra| jka| zih| kxr|