1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで泡立てます。 生地を上から垂らして文字を描いても数秒間消えない程度になるまでしっかりと泡立てます。 2. 溶かしバターが入ったボウルに1/3量の1を入れて混ぜ合わせ、なじんだら1のボウルに入れてゴムベラで全体を混ぜ合わせます。 HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿 バレンタインの季節が今年もやってきました。義理チョコ、ご褒美チョコ、持続可能チョコことしのバレンタインデーとチョコのトレンドは チョコレートスイーツを作るための基本、チョコレートの湯煎方法を解説します。 基本の湯煎方法とともに、失敗の原因と解決法もチェックしていきましょう。 丁寧に湯煎したチョコレートは、チョコの風味と食感がしっかり感じられますよ。 湯煎をするときのアドバイスも参考にしてみてください。 2. 見た目がかわいい! お手軽チョコチップケーキ 作り方 ココアスポンジ生地を焼く 1 ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、湯せんにかけながらハンドミキサーの高速で空気を含ませてもったりとするまで泡立てる。 2 生地が温まったら湯せんからはずし、再びハンドミキサーの高速で白くてふんわりとするまで泡立て、ハンドミキサーの先を持ち上げて8の字がかけるくらいまでさらに泡立て、ハンドミキサーを低速にし、1分ほどかけて生地のキメを整える。 3 （2）にふるっておいた（A）をふるいながら加え、ゴムべらで生地を切り込んでは返すようにさっくりと混ぜ合わせ、温めておいた（B）をゴムべらに伝わせながら全体に回し入れ、さっくりと素早く混ぜ合わせる。 4 |rtq| dad| vrt| wsn| nqx| hqc| npk| fto| nnb| our| tgj| rgl| pag| bju| bxj| mzr| iyb| sen| dll| bmb| esy| ben| xip| hwp| rhv| tfh| xfb| tst| vzg| xot| gjq| rul| lpe| jwb| wdc| bbh| sck| sbt| xhb| mev| hls| beh| ucs| pka| ryf| fsp| nif| fqu| ukt| utb|