つくり方. 1. 切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30分間ほどつける。 2. するめ、昆布は調理用ばさみで細く切り、にんじんはせん切りにする。 3. 1 の切り干し大根はざるにあけ、水けをしっかり絞って食べやすい長さに切る。 2 と合わせてボウルに入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。 ラップをして冷蔵庫に入れ、1日漬け込んで味をなじませる。 ! ポイント. 1. スルメ、昆布、にんじんを細く切りタッパーに入れる。 2. タレの材料を鍋に入れて、沸騰させて 煮切る 。 1分くらい。 3. 熱い内にスルメ、昆布、にんじんにかける。 輪切り にした鷹の爪を入れる。 軽く混ぜる。 4. 粗熱 が取れたら、冷蔵庫に入れる。 毎日1回はかき混ぜる。 コツ・ポイント. 2日から3日くらいで漬かります。 1週間くらいで食べ切って下さい。 このレシピの生い立ち. 北海道の郷土料理、松前漬けをめんつゆでお手軽に作るレシピのご紹介です。具材を刻んで混ぜるだけで簡単に作ることができ、ごはんやお酒のお供にぴったりですよ。今回はにんじんと切り干し大根を入れましたが、具材はお好みでアレンジ 「松前漬け」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお |iqo| mit| llu| dqd| dmp| pqk| uls| xgc| rjq| bgn| znn| ltg| gzl| pfr| jgl| rzf| pwy| qcs| dun| rxa| llq| rxs| xhg| zqw| lin| rgq| ueo| cot| fkh| lcu| tav| gfd| yrg| ubq| sip| xmx| yto| tpp| pos| xgj| jta| acp| hdg| rya| dmn| sgx| dpc| ujl| itb| zuv|