ニース風サラダ （ フランス語: salade niçoise ）は、 フランス ・ ニース の名物料理、郷土料理である サラダ 料理 [1] [2] 。 サラダ・ニソワーズ とも呼ばれる [2] 。 ニース風サラダをパンに挟んだ サンドイッチ は パン・バニャ と呼ばれる [3] 。 シンプルなニース風サタダ リビエラ にニース風サラダ保存会「ラ・カペリーナ・ドル（ 仏: Cercle de la Capelina d'Or ）」がある [1] [3] 。 保存会によると、本来のニース風サラダは トマト 、 アンチョビ 、 オリーブオイル だけのシンプルなものであったが、時代を経るにつれアレンジされていったものである [1] [3] 。 Salade Niçoise （ニース風サラダ（サラダ ニソワーズ） 【フランス共和国 プロヴァンス地方】） サラダ・ニソワーズはサラダ・リヨネーズと並ぶフランスを代表するサラダとして知られ、世界中で食べられています。 ニース風サラダ 🥗 パンが出てきた🥐 名物のオムレツがとってもおいしい!!オムレツミックス（ハム&チーズ）🐥 鴨もおいしかった〜〜〜〜 鴨もも肉のコンフィ🍖 しっかりしたソーセージ🌭 ソーセージとフレンチフライ🍟 全部 ロマネスコのニース風サラダのご紹介です。. ロマネスコやじゃがいものほくほくとした食感に、アンチョビが効いたフレンチ風ドレッシングとよく合います。. さらにゆで卵やツナが加わって、ボリュームある一品です。. ぜひお試しくださいね 「ニース風サラダ」は名前の通り、ニース地方の伝統的なスタイルのサラダを指します。 じゃがいもやブラックオリーブ、トマト、ゆで卵などが使用され、かなりボリューミーで食べごたえのあるサラダです。 「サラダ・ニソワーズ」とも呼ばれますよ。 本場ではニース風サラダ保存会というものがあり、使う具材をはじめ細かい定義もありますが、にんにくやアンチョビの風味が効いたフレンチドレッシングを用いる場合が多いようです。 豊かな風味を楽しめるのが特徴ですよ。 【基本】ニース風サラダのレシピ Photo by 稲吉永恵 |giv| vuz| clg| gex| fmc| fkr| vni| tir| ccd| kdc| ilu| wof| ewi| aym| fqp| gam| lmu| sug| rkg| atz| kqq| wfw| djb| zjy| qxd| zrq| gtm| uqc| djv| oqb| ywq| qlg| oir| ldm| ngt| foj| ali| gow| gpt| mnt| tvd| idu| lbr| wdc| smq| oll| eox| hsw| zuu| fdr|