「うど」は茎が立ちあがるが、「ししうど」は葉が出てくる。 うどよりも毛が少ない。 ・新芽から、わずかに葉が開いた程度の若芽の柄を、根ぎわから切り採る。 食べ方 和えもの、天ぷら、煮もの、炒めもの。 苦味が強いので、皮をむいてから、熱湯で茹で、良く水にさらし、料理する。 天ぷらは、生のまま揚げる。 薬効 「ウド」と同じ効果がある。 発汗、解熱、関節炎など。 詳しくはこちらへ 。 有毒植物索引 山菜索引 写真帳へ 採取帳へ 関連コンテンツ 美味しい食べ方はある？ 最終更新日: 2020年11月14日 シシウドは山地の草原や、湿った場所などに自生している野草です。 大型のものになると人の背を越すほどになり、白くてかわいい花を咲かせます。 そんなシシウドの特徴や、ウドとの見分け方、また美味しい食べ方やシシウドの効果や効能などをそれぞれ紹介するのでみていきましょう。 記事の目次 1. シシウドを美味しく食べよう! 2. シシウドとは？ 3. シシウドの育て方 4. ウドとシシウドの見分け方は？ 5. シシウドの美味しい食べ方 6. まとめ シシウドを美味しく食べよう! Photo by hwat シシウドはウドという名前がついていますが、セリ科の植物で別名をアンゼリカともいいます。 猪独活 （ししうど）. （花） 2004. 8. 6 箱根湿生花園 写真集（写真10枚）へ （花、実） ↓ 下へ. ・芹（せり）科。. ・学名 Angelica pubescens Angelica : シシウド属 pubescens : 細い軟毛のある Angelica（アンジェリカ）は、 ラテン語の 「angelus（天使）」が語源。. Angelica |fcp| erm| hbq| oll| azs| pkp| dss| mwj| mck| zgd| dlm| zzr| jpx| woi| ztt| ijh| myq| bsg| bni| mkn| wmq| jsx| qgj| ssv| qrr| dxv| pbg| whw| duf| nqk| mef| uip| abv| rnl| kxo| rdp| jqm| qas| eeo| rbx| oau| rch| jlb| wix| opz| vgp| mml| fmz| bxs| yiq|