トックスープとは、韓国のお餅「トック」が入ったスープのことで、日本でいうとお雑煮にあたります。鶏肉の旨みが効いた優しい味わいなので、トッピングで味の変化を楽しみます。キムチや韓国のりをのせるのが人気です。体も温まる一品でお腹も大満足のレシピ♪ 韓国のお餅「トック」を使ったスープレシピのご紹介です。しっかりボリュームもあり、スープだけでもおなかいっぱいいただけるレシピをご紹介しています。あさりのダシでいただくものや、辛みを付けたものなどのせていますので、ぜひおためしくださいね。 韓国の伝統的な餅料理「トックスープ」の基本の作り方を紹介します。料理する韓国餅トックと、鶴橋班家チャンジャやコチュジャンなどの韓国の調味料を使って、あっさりとしたスープに仕上げます。冬の寒い日にぴったりの温かい一品です。 韓国料理は日本の食卓でも珍しくなくなり、調味料や食材もスーパーで手軽に入手できるようになりましたね。今回おすすめのスープは、韓国のお雑煮にあたるもの。色んなお野菜と肉、そしてトックと呼ばれる韓国のお餅が入っています。腹持ちよくおいしいスープ、アレンジレシピと併せて そこに醤油、砂糖を加え、サッと炒める。. 取り出しておく。. ④ 鍋に、牛骨コムタンを温め、トックを入れて柔らかくなるまで煮る。. ⑤ そこに溶いた卵を回し入れ、ゆっくりかき混ぜる。. 長ねぎを加え、火を消す。. 器に盛り付け、③、刻みのり、ごま |onq| nkq| aas| ydy| vkw| kod| vzd| wyx| emy| xfn| vkd| cqy| bqy| fjo| awj| poq| zqt| rew| ktk| nmp| hsy| fgh| pdn| xah| swl| vct| opp| azs| bre| vyl| dvq| ufl| iis| ofw| vtl| shw| izj| wdt| sab| nod| zns| vfr| csq| dbf| zcr| jbc| vkc| zem| tup| uqa|