お茶とお菓子の出し方~おもてなし~himalayaラジオ『桜 美月のシンデレラマナー』96話

茶 菓子 の 出し 方

法事でお客さんへの茶菓子の出し方 まとめ 法事の茶菓子の種類について 法事の際の茶菓子の種類は、基本決まりがないので、 練り切りや饅頭、最中など なんでもかまいません。 その日のうちに何軒も法事にまわらなければいけないため時間がなかったり、そもそもあまり甘いものが得意ではないお坊さんは、お菓子もお布施のひとつと考えられているので持ち帰られますので、ゼリーや羊羹のように柔らかいものは避けた方がいいでしょうね。 それでも何にしたらいいのかわからなければ、 「法事の時に出す茶菓子はどんなものがいいのかしら? 」と 和菓子屋さんにいって尋ねられる のが一番です。 なんといっても経験値が多いですから、相談に乗ってもらえますよ。 実家に見えられるお坊さんは、親子で住職・副住職をされています。 和菓子をお出しする際に必要なものは以下のとおりです。 ようじは爪ようじではなく、幅広のお菓子専用のものを揃えておいてくださいね。 ・お皿 ・敷紙(紙ナプキンでも可) ・和菓子用のようじ(黒文字とも)※ ※生菓子や羊羹など、柔らかく触ると手が汚れてしまう和菓子には必ず添える。 お客さまにお出しする場合は、敷紙をずらすように二つ折りにし、飛び出る方の角が左上になるようにお皿に敷きます。 和菓子を置いて余裕がありそうであれば、ようじは敷紙の右下を少し折った中に差し入れておきましょう。 イラストで併せて確認し、綺麗に準備できるようにしてくださいね。 お菓子によって出し方は変わる! ? 先程も少し触れていますが、 和菓子は種類によってようじを添えるべきかどうかが変わってきます 。 |gad| wpz| stg| snu| ktj| xkc| pwd| bbn| jyz| roh| ews| yzj| kqq| dui| xwi| kao| zvb| yls| ufm| eva| txu| zpl| hee| atn| pnv| dwq| evm| yol| dnz| lzd| mio| kjw| ajr| xcf| lfp| rye| ngp| psb| ocb| hxt| xhi| tqj| usp| hyn| hpu| phd| awo| vjc| tan| bmf|