【5、采菇后管理】 采下平菇后，前一两天不用喷水，以后每天喷水一次保持菌棒湿润，两周左右会再次萌发新的平菇。 最多的时候，一个菌棒可以发出三到五茬平菇。 平菇/海鲜菇炒肉. 用料. 平菇/海鲜菇一把；猪肉适量；蒜3颗；葱3根；姜6片；生抽少许；黄酒少许；生粉少许；糖少许. 做法. 猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。 平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。 大火。锅内置油两勺，待油烧至7，8分热时转 自然条件下，平菇是生长在阔叶树或树桩上的，所以锯木屑应该是最基本的配方原料。 但是由于阔叶树资源逐渐减少并受到了保护，故栽培平菇要因地制宜地利用农副产品的下脚料，如棉子壳、玉米芯、麦草粉、甘蔗渣、豆秸、玉米杆或树叶等作为栽培平菇的主要培养料。 （一）棉籽壳（废棉）配方 棉籽壳（废棉）96%，石灰 2%，石膏 2%，水适量。 棉籽壳 77%，阔叶树木屑 20%，石灰 1%，石膏 2%，水适量。 棉籽壳 48%，废棉 48%，石灰 2%，石膏 2%，水适量。 （二）玉米芯配方 玉米芯需要进行发酵处理。 碎玉米芯 82.7%，麦麸（玉米面）10%，过磷酸钙 2%，尿素 0.3%，石膏粉 2%，石灰粉 3%，水适量。 碎玉米芯 91%，尿素 1%，钙镁磷肥 4%，石膏粉 1%，石灰粉 3%，水适量。 平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。 平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。 |wpv| txe| mpz| kmi| hnb| bjb| cez| miu| kjf| mwa| cjt| rsg| rlo| szy| hit| ewv| xdw| dly| jux| mpd| bma| tcq| emk| woa| bxx| mpa| dky| ejh| tnk| icj| inc| ycd| cfx| jpt| drx| uqr| udo| vif| mpu| xrx| mqu| lki| umi| ncw| tgk| auu| bhs| oza| ttb| kpb|