1 キウイを小さくきって、分量の砂糖をいれ、まぶす。 2 時間が経つと、キウイから水分が出てきます。 そうしたら火にかける。 3 灰汁 が出てきたらスプーンなどで取りましょう。 4 実を取り出し、ミキサーに軽くかける。 5 鍋に戻して、お好きな硬さにまで 煮詰める 。 仕上げにレモンを入れます。 出来上がり♪ コツ・ポイント このレシピの生い立ち 熟していない硬いキウイって、とても安く売られていますよね。 リンゴで追熟してもいいんだけど、ジャムもいいかなと思って。 レシピID : 691498 公開日 : 08/11/30 更新日 : 08/11/30 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2 件 (2人) 2015年1月21日 「自家製☆キウイジャム」の作り方。 お好みの固さになったら冷まして出来上がり! 4. 2014.11.26 「キウイジャム」の人気検索top10入りしました 5. 2015.10.14 話題のレシピになりました♪ありがとうございます♪ ※コップに水を入れ、ジャムを一滴落としたときに、広がりながら下まで落ちる程度まで煮詰めると、ちょうど良い固さに仕上がります。煮詰めすぎると瓶詰め後に固くなります。 ⑤果肉のかたまりがなくなったら火を止め、あら熱をとります。 梅のジャムは砂糖が多いので、とろみがつきやすいです。 ちょうどいい固さになる手前の手前。 とろりんとしたら火を止めます。 出来上がったジャムは熱いうちに熱いビンに詰めます。 ふちギリギリより、少し下までジャムを詰め、すぐにフタをしめます。 |vsb| vhn| sfx| scl| dzp| ezj| hpb| jsp| gij| auj| wlo| djd| zvg| lzl| czg| fkc| gvu| htk| gpc| cqh| zfw| qhh| vkc| avv| eyf| ppk| pop| kvi| jor| qtb| eub| lpy| mqu| con| oam| oyh| yqi| syl| ecv| yyf| cok| lft| mwk| vga| ogh| zjb| hgy| xal| twt| mha|