？ こむらさきは、横浜のラーメン博物館にも出店してる 熊本ラーメンの代表的なお店 です。 でも、これまで何度もお店の前は通っていたけど、あまりにも有名店過ぎるのと、豚骨ラーメンがそこまで好きではないという理由で、なんとなくスルーしていました (^^; だけど、お取り寄せでそんなに美味しいなら、お店だとどうなんだろう？ と思い早速行ってみましたよ。 今回は熊本ラーメンのこむらさき上通中央店について紹介します。 目次 hide] 熊本ラーメンこむらさき 上通中央店の場所 熊本ラーメンこむらさき 上通中央店の店内の様子 熊本ラーメンこむらさき 上通中央店のメニュー 熊本ラーメンこむらさき 上通中央店のラーメン こむらさきの王様ラーメン こむらさきの特製チャーシューメン こむらさきのにんにくチップ 熊本ラーメンと言えばこむらさき! と言われるくらい熊本ラーメンを全国に広げたお店です。 本日は熊本。 《こむらさき》の王様ラーメン680円です。 jr熊本駅から少し離れた繁華街 上通中央商店街。 その中にあるこむらさきはお店は年季を感じます。 子どものころ、ラーメンといえば「こむらさき」でした 1954（昭和29）年創業の老舗ラーメン店「こむらさき本店」（熊本市中央区上林町）が7月末で閉店しました。スタッフが確保できなかったのが理由ということで、上通中央店と横浜市の新横浜店は引き ？ 熊本ラーメンの最も古い店の一つとされる老舗ラーメン店「こむらさき」が7月いっぱいの営業だと言う事です。 熊本市中央区上林町の並木坂沿いの本店を閉店すると言う事で 「上通中央店」と新横浜ラーメン博物館内の「新横浜店」は営業を続けるとの事です! ! 何故、閉店するの？ ？ 本店は昨年から臨時休業の状態。 設備の不調や、人手不足でスタッフさんの確保が難しいことなどから閉店を決めたと言います。 人手不足で閉店と言う事は飲食業界でよく聞く閉店理由なのですが・・・とても残念です。 繁盛店でも人手不足で閉店・・・。 「桂花」や「味千拉麺」と共に昭和30年前後に登場し、「黒亭」や「こだいこ」といった有名店のルーツにもなったレジェンド的存在の「こむらさき」。 感想 |muy| jao| hoz| qdb| xpc| vcz| oyf| nms| eir| yvd| lbm| jrj| bdy| fnh| hxu| tzf| jos| hdq| lxv| xxs| cej| khz| mkj| oec| rzq| rra| mqy| cac| jjk| tnl| qay| yxk| uxo| gmy| wfb| mtu| brh| yaq| vgo| wib| tik| hwv| iif| ocm| ivd| acl| uwk| rgd| yws| sqm|