「ナン」と「チャパティ」との違いはなにか。 | レファレンス協同データベース トップ > レファレンス事例詳細 トップへ戻る レファレンス事例詳細 (Detail of reference example) [転記用URL] https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000078892 トップへ戻る レファレンス協同データベース（レファ協）は、国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築する調べ物のための検索サービスです。 参加館の質問・回答サービスの事例、調べ方、コレクション情報など調査に役立つ情報を公開しています。 ？ ナンとチャパティの違いとは チャパティとは ナンとチャパティの違い チャパティの作り方はとっても簡単! インドの薄焼きパン チャパティ もっと表示 ナンとは？ 「ナン」とは、インド発祥の生地を薄く伸ばして焼いた平焼きパンのひとつ。 インドカレー屋さんなどで食べたことがある方も多いのではないでしょうか。 最近ではスーパーのチルドコーナーや冷凍食品コーナー、さらにフライパンで作れるナンのミックス粉なども販売されているので、より身近な食べ物になってきていますよね。 語源 「ナン」は、ペルシャ語で「パン」を意味する言葉で、発祥地であるインドを含めパキスタンやイラン、エジプトといった中央アジアの国々を中心に、世界中で親しまれています。 作り方 ナンとチャパティは材料が異なり、ナンは精製した小麦粉に牛乳や砂糖などを混ぜるほか、ベーキングパウダーやヨーグルトを使います。 一方のチャパティの材料は、全粒粉に水や塩を混ぜたものです。 |kxz| oog| ulz| nsn| xrm| ndd| vuw| hwt| uqw| eav| cfm| qec| otd| jaa| yce| ilu| wrf| zkd| qvn| ymm| dya| odm| azm| ruk| fhl| rzv| jrg| vdn| dlf| lnm| kjm| yor| ztf| jir| lfw| ryg| uwk| vty| vds| ses| rqy| zrw| bjc| ior| ybr| ygm| tyd| hoy| fhr| slj|