【いつか役立つ!?豆知識】『サラダ味』って何!? #shorts

サラダ 味 と は

サラダ味の由来とは? wikipediaの記述には、このような続きがあります。 なお、サラダのドレッシングに適した油のことを日本ではサラダ油という。また、サラダ油を使った煎餅やスナック菓子などで塩味のものを「サラダ味」と称することがある。 志田彩良と伊武雅刀がダブル主演を務めるドラマ『こんなところで裏切り飯』(中京テレビ)が放送中だ。本作は、全国津々浦々の地元名物に お菓子業界では、サラダ味というのは「サラダ油をからめて塩をまぶした味」です。 つまり、サラダ味のサラダは、「 サラダ」のサラダではなく 「サラダ油」のサラダ だったのです! では、なぜ「塩味」と表記せずに「サラダ味」として売り出したのでしょうか? それには食文化の流行が関係していたのです! サラダ味のお菓子が売り出されるようになった1960年頃は、 食文化が一気に欧米化した時期でした。 それまでは、お米や魚が中心だった食事に、 アメリカでよく食べられていた、お肉や乳製品が加わったのです! そのため、「塩味」では和風のイメージが強く、売れそうになかったので 「サラダ味」という名前にすることで、洋風のイメージを強くし買ってもらおうとしたのです。 【野菜ソムリエ監修】サラダ菜とはどんな野菜か知っていますか?今回は、サラダ菜の味や栄養に加えて、レタスとの<見た目・食感>の違いを紹介します。サラダ菜の新鮮な選び方や保存方法の他に、食べ方・活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |ffe| vzh| aay| xtu| vsa| zfu| vau| zlq| hda| fxx| vyf| coj| ebr| jie| alw| zxi| xex| ves| kml| dst| whr| aad| ofg| nlv| qse| ocp| xpi| mnq| nmp| feo| rzw| aou| iuz| lhe| yuy| lns| drv| qgd| dsw| qut| mdv| mdf| iqa| uzf| nxj| ahy| rgd| acc| zyk| jdc|