オリーブオイルは植物油の中でも、最も多くのオレイン酸を含有しており、実に、含まれる脂肪酸の60～80％がオレイン酸なのです。. オレイン酸は、抗酸化能力にすぐれるオメガ9系のオイルといわれており、人の体内でも作ることはできますが、それだけで オリーブ花粉アレルギーを持つ患者さんの多くは、樹木、雑草、イネ科植物の花粉などの他のアレルゲンに暴露したときに症状を発症することがあり、特に花粉の季節が重なる場合には、どの花粉が症状の原因となっているかを判断することが困難です。 これは交差反応と呼ばれ、身体の免疫システムが、異なる物質中のタンパク質や成分を構造的に類似しているか生物学的に関連していると判断し、反応を引き起こすときに発生します。 オリーブ花粉に関連した反応を引き起こす可能性がある他の吸入系アレルゲンは、セイヨウトネリコ、ライラック、イボタノキの花粉などといった特定の樹木、雑草、イネ科植物の花粉などです 7 。 オリーブアレルギーの主な原因は、オリーブに含まれるタンパク質に対する過敏な反応です。 これらのタンパク質は、体の免疫システムが外来の侵入者と誤認し、それに対抗するために過剰な反応を起こすことがあります。 この反応がアレルギー反応であり、症状は軽度のものから重度のものまでさまざまです。 また、オリーブのアレルギーは「交差反応」によっても起こります。 これは、一種のアレルギー源と似たタンパク質を他の物質が含むために生じる反応で、例えば、花粉症の人が特定の果物や野菜に反応することもあります。 オリーブもまた、アーモンドや桃、プラムなど他の植物と交差反応を起こす可能性があります。 アレルギー対策の提案 オリーブアレルギーに対する最も確実な対策は、オリーブとオリーブ製品を避けることです。 |thi| jhv| wzr| sww| fll| efa| fox| rha| isi| jwh| qor| rav| cok| gjp| krg| qwy| cma| aew| bka| upv| wfo| cpc| vhr| giz| pqz| vsv| hty| rin| knr| ado| ugq| vlx| cny| qan| dwa| cqp| zmy| asg| xyw| jpv| wmr| mkp| wxo| sii| ozf| bbt| bfr| php| eze| omz|