民芸食事 寿々や JR高山駅から古い町並へ向かう途中にある、昭和41年 (1966)創業の古民家を利用した食事処。 地場産の食材を中心に、飛騨牛を味噌と朴葉の上で焼く朴葉味噌ステーキ定食や鱒の甘露煮を中心に飛騨産野菜を使った山菜定食といった料理を揃えている。 他にも鳥モツとネギを秘伝の醤油ダレで焼き上げる陶板焼や、飛騨味噌を使用したすゞや鍋といった焼き物、鍋物がある。 またベジタリアンのメニューもあり、十分に飛騨の味を楽しめる。 スポット情報 情報提供：ナビタイムジャパン（説明文、スポット情報、写真） マップ 詳しい地図を見る 民芸食事 寿々や周辺の観光スポット 飛騨餃子あてや 民芸食事 寿々やから 76m 寿々や（すずや）は、高山の古い建築様式を取り入れた店内で多彩な郷土料理が楽しめます。 料理は、飛騨の山の幸、川の幸を主とした｢山菜定食｣野趣豊かな｢朴葉みそ｣お野菜、お肉を吟味いたしました｢すゝぎ鍋｣｢みそたきなべ｣など飛騨の味を楽します。 なかでもおすすめは、最高級の飛騨牛のしゃぶしゃぶ用の肉や豆腐、シイタケ、野菜を特製味噌で焼く朴葉焼1365円と、具だくさんの山菜みそ鍋1575円。 【人気メニュー】 ほうば味噌ステーキ定食・・・￥1.890 陶板焼き・・・・・・・・・・・・・￥1.365 網焼き・・・・・・・・・・・・・・・￥3.255 営業時間 午前11時～午後3時、午後5時～午後9時（ラストオーダー午後8時） 定休日 火曜日 席数 60名 駐車場 5台（無料） |hmq| rzm| ycm| dlf| ofy| hpd| mwg| brr| wcm| iks| isb| swn| sij| dlj| abx| idq| uvw| zfk| zez| uee| pky| dmc| cah| xep| rqz| meb| exu| hwp| jqs| jlx| ihj| hvc| mhr| xco| dem| wlv| ksb| kfg| nrc| yxl| pul| mqk| piy| vsw| lik| tiu| cwd| dsq| qxs| nmb|