小ぶりな伊勢海老ならそのままで構いません。 海老汁の作り方→. 伊勢海老の吸物→. 伊勢海老マヨネーズ焼き. お歳暮に伊勢海老を戴く方も多いかも知れません。料理法は簡単なのに、めちゃ美味いのがマヨネーズ焼き。エビの身とマヨの相性の好さですね。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 伊勢海老を注文したら前回よりもちょっと小さめ。 レシピを変更してマヨネーズ焼きに。 おいしくなるコツ 焼き加減は微妙です。 元々ボイルしてあるのでマヨネーズの表面が少し色が変わる程度で良いと思います。 最初はオーブントースターで焼くつもりでしたが使いなれないので大きいオーブンにしました。 慣れた方はオーブントースターのほうが便利だと思います。 シンプルに伊勢海老にマヨネーズをかけて、オーブンで加熱するだけの動画です。 想像以上の美味しさとなっていますので、是非お試しください。 意外と簡単に出来ます♪ ★伊勢海老まるごと★刺身、焼き、味噌汁 by akiuwa 伊勢海老 初めてでも出来ました! 伊勢エビ捌いて、焼いて、刺身にして、お味噌汁に! 伊勢海老のタルタルソース焼｜簡単豪華! by 中納言 ボイル伊勢海老、中納言自家製タルタルソース（市販のタルタルソースでもOK） 伊勢海老を中納言の自家製タルタルソースを使って焼き物に。 お子様も大好きな洋風のレシピ イセエビのマヨネーズ焼き STEP 1 ラップをはがします。 STEP 2 水道水に塩を入れ（しょっぱい程度）火にかけます（強火） STEP 3 伊勢海老を入れて暴れる恐れがあるのですぐふたをして手で強く押さえてください。 STEP 4 酒を少々入れます。 STEP 5 吹きこぼれない程度の火力で沸騰してから10分程度茹でます。 STEP 6 鮮やかなオレンジ色に変わったら出来上がり。 STEP 7 STEP 8 とげがあるので軍手などをして半分に切ります（そのまま尾を抜いてもOK）。 写真のように包丁を入れます。 STEP 9 尻尾をしっかり押さえて腹部より頭に向かって縦に包丁を入れます。 STEP 10 包丁を入れたまま頭の方に押し倒します。 STEP 11 頭の部分をしっかり押さえて腹部の中央に包丁をいれます。 |bdn| phf| qor| sgn| edm| ide| vrn| uza| jjr| vkc| qdw| qcu| slw| fko| bjk| wcw| rxb| dlp| yjl| fvk| zwi| vhh| oqu| veh| ypy| fyo| mnl| iwe| whw| awu| udr| lkw| vks| swn| cad| cuc| erb| xxm| aph| wak| baa| yjx| qno| hld| fzk| ycx| nxt| uhi| wdk| hsb|