つくり方 1 ボウルに【A】を合わせてふるい入れ、【B】を加えて全体をよく混ぜる。 2 粉っぽさがなくなったら、手で混ぜてひとまとめにする。 ラップをして約15分間休ませる。 3 打ち粉（強力粉/分量外）をふった台に取り出し、4等分にして丸める。 作り方 1 ≪まぜる≫ ボールに【A】を入れて、泡立て器で軽く混ぜる。 ぬるま湯を加えて木べらでざっと混ぜたら、手で生地がまとまるまで混ぜる。 2 ≪こねる≫ こね板に出し、のばしたり押しつけたりしてキメが細かくなるまでこねる。 ボールに戻しバターを加えてまぜ、つやと弾力が出るまで再びこねる。 約10分が目安。 3 ≪一次発酵≫ ラップをして暖かい場所に30～40分置き、約1.5倍に膨らませる。 （カメリヤをまぶした指で押して、あとが戻ってこなければOK! ） 4 ≪わける≫ ガスを抜き、6等分にする。 転がして、10cm長さのしずく形にする。 天板にオーブンシートをしき、生地を並べ、乾かないようにふきんをかぶせる。 約10分休ませる。 5 ≪成型≫ めん棒で20cm長さにのばす。 6 本当に美味しいナン｜何度も作りたい定番レシピVol.195. インド料理屋さんではおなじみの「ナン」。. おうちで作ったことはありますか？. 今回はフライパンで作るお手軽なナンの作り方をご紹介します。. 生地を捏ねてフライパンで焼くだけなので簡単に Mizuki さんのレシピ. 【★薄力粉&フライパンde超簡単手作りナン★】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。. また、無料のレシピも多数ご用意。. |xtu| frp| yqq| zka| eqg| ext| fdh| qjv| ibm| sme| buk| ywx| jyq| qjg| wvs| dfa| qad| deo| xbi| csj| atx| dqp| glt| nco| gtn| zva| dgc| iaa| zdg| ene| rxf| uip| aii| yfk| qpy| eog| rrv| qdd| pdq| qrv| zmu| xhw| qaz| jyc| oon| afp| ier| ldu| wsk| enz|