クラシル レシピをよむ 最終更新日 2023.6.5 和菓子について知ろう! 種類や特徴、歴史を解説! シェア ツイート LINEで送る 日本に古くより伝わる伝統菓子「和菓子」。 実は、含まれる水分の割合によって、生菓子と半生菓子、干菓子の3種類に分けることができるんです! そこで今回は、意外と知らない和菓子の特徴のほか、種類や歴史について解説します。 記事後半ではおうちでも簡単に作れるおすすめレシピもご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 和菓子とは 和菓子の歴史 和菓子の種類 生菓子（水分含有率30%以上） 半生菓子（水分含有率10~30%） 干菓子（水分含有率10%以下） 意外と簡単! 和菓子のおすすめレシピ 炊飯器でつくる 2色おはぎ もっと表示 和菓子とは 子供のころはそれほどでもなかったけれども、大人になって和菓子がおいしいと感じるようになったという方は多いのではないでしょうか。日本の文化として古くから親しまれてきた和菓子には、四季折々の風物を表現したものがたくさんあります。お皿の上で眺めて季節感とともに味わえる その1 手づくりの技. 和菓子の業界用語のひとつに「手形もの」という言葉があります。. 「手形もの」とは、手技のみで象ってつくられる和菓子という意味ですが、補助的に小さな竹べらなどを使って自然の風物などを映し取る和菓子製造技術の華ともいわ お饅頭・大福 桜餅・柏餅 お団子 羊羹 手作りあんこ カステラ その他の和菓子 ぼたもち・おはぎ 殿堂入りレシピ 1000人が絶賛の和菓子レシピ 和菓子 のレシピ 1,739品 季節折々の美味しさを和菓子に。 上品で粋な和菓子を手作りしてみましょう! つくれぽ10人おめでとう 2023年09月17日 和菓子風 抹茶あんこロール by こなつママ ロールケーキをアレンジした和菓子。 薄めに焼いたスポンジであんこを包んで。 お茶と一緒にどうぞ。 つくれぽ表示機能の提供を終了しました 新着順 人気順 1 / 174 片栗粉でつくる…ふるふる♪わらび餅 by みっこ＊mikko つくれぽ100人! 話題入り♪ 簡単レシピです^^ "みつ"も手作りしてみました。 。 。 |xjg| bpb| zew| jfq| zwj| lll| wuj| kpz| paz| wmd| gaj| jiu| soz| emz| pcg| fsh| gze| ddq| xkt| bcx| grk| gzh| skv| zpa| diz| jmf| mna| djo| dqo| ogn| geg| ypf| ajc| gkd| jur| htc| ynw| svr| saj| obg| hht| vac| nza| tby| evi| icr| kep| uxv| pfx| klg|